ممارسة ” الرياضة في رمضان “

شهر رمضان الكريم يحتوي على روحانيات عالية و يجب على المسلم استغلالها في الصلاة و قراءة القران خلال فترة الصيام و بعد الافطار ، لذلك فان جميع النشاطات الروتينية التي نقوم بها في ايامنا العادية قد تختلف او تقل اثناء شهر رمضان لظهور عادات دينية اخرى ، و النشاطات التي تقل ممارستها هي ” ممارسة الرياضة ” ، سنحاول تقديم بعض النصائح و المعلومات حول الرياضة في رمضان .

الوقت المناسب لممارسة الرياضة في رمضان

هذا السؤال ينتشر بشكل كبير بين ممارسي الرياضة ” متى يجب ان يتم ممارسة الرياضية في رمضان ؟ ” هل يجب ان تمارس الرياضة اثناء اوقات الصيام ام بعد الافطار ؟ و ستجد ان هناك عدد من ممارسي الرياضية لا يمارسونها خلال الشهر الكريم و ذلك بحجة ضيق الوقت و ايضا عدم معرفة الميعاد الصحيح لذلك .

بشكل علمي ليس هناك وقت محددا لممارسة الرياضية خلال شهر رمضان و هذا يعني انه يمكنك ان تمارس الرياضية اثناء الصيام قبل الافطار و ايضا يمكنك ان تمارسها بعد الافطار و يترك هذا الامر على حسب اريحية الشخص في ممارسة الرياضة ، هناك من يرى ان ممارسة الرياضة خلال الصيام هو الافضل و ذلك لان المعدة لا تحتوي على الطعام و بالتالي يسهل الحركة و النشاط و هناك من يرى ان الممارسة بعد الافطار هي الافضل لكي تتمكن من تناول الطعام الذي يعطي الطاقة لممارسة الرياضة .

ممارسة الرياضة في رمضان اثناء الصيام

فاذا كنت من الاشخاص الذين يفضلون ممارسة الرياضة اثناء اوقات الصيام فيستحسن ان تبدأ النشاط الرياضي قبل الافطار بـ 90 دقيقة تقريبا و ذلك حتى يصبح نهاية النشاط الرياضي قبل وقت الافطار بوقت قصير حتى لا تشعر بالجوع او الظمأ ، و هذا يعني انه يصعب على الصائم ان يمارس الرياضة خلال وقت الظهيرة مثلا .

يفضل كذلك ان تكون ممارسة الرياضية في هذه الفترة هي ممارسة خفيفة و هذا يعني انه لا ينصح بلعب كمال الاجسام و رفع الاثقال قبل الافطار و ذلك لان هذا الامر سيؤثر على انخفاض حجم الكتلة العضلية للجسم ، اما الميزة الاكبر في ممارسة النشاط الرياضي اثناء الصيام هو انخفاض معدل السكر و بالتالي فان الجسد يحتاج الى طاقة و يحصل عليها من خلال الدهون و ينتج عن هذا فقد الوزن الزائد .

ممارسة الرياضة في رمضان بعد الافطار

اما اذا كنت احد الاشخاص الذي يفضلون تناول الطعام خاصة بعد يوم صيام شاق فيمكنك ان تقوم بذلك و لكن عليك ان تراعي ترك مدة كافية ما بين تناول وجبة الافطار و ما بين ممارسة الرياضة و ذلك حتى يكون الطعام قد هضم بشكل كامل و تتراوح هذه الفترة ما بين 3 الى 4 ساعات تقريبا ، خاصة وان اثناء عملية الهضم فان الاوكسجين و الدم داخل الجسم يتجمع بشكل كبير حول المعدة للمساعدة في اتمام عملية الهضم .

يمكنك تقليل هذه المدة من خلال تقليل وجبة الطعام في الافطار و معها يمكنك تقليل عد الساعات ، اما اذا كنت تريد تناول وجبة الافطار و ممارسة الرياضة بشكل شبه مباشر فيمكنك ان تقوم بذلك و لكن في حالة تناول التمر فقط في وجبة الافطار و هذا يعني تناول من 3 الى 7 حبات تمر ثم ممارسة الرياضة ، بشكل عام التمر غني جدا بالمواد و الالياف التي يحتاجها الجسم و بالتالي فانه يعطي طاقة كبيرة تدفعك لممارسة الرياضة كما انه سهل الهضم و لا يتطلب هذه المدة الكبيرة مثل الاطعمة الاخرى في عملية الهضم .

يمكنك بعد ان تقوم بممارسة الرياضة بتناول وجبة الافطار الرئيسية لك و لا تؤخرها حتى لا تصاب بنخفاض في ضغط الدم او معدل السكر نتيجة عدم تناول الكثير من الطعام خلال اليوم .

أضرار المخدرات على الجهاز التناسلي

يُعد إدمان المخدرات من أكبر الأخطار المميتة التي يُمكن أن يتعرض لها أي شخص يقبل على استخدام هذه السموم ؛ وخصوصًا أنها تؤثر سلبيًا على جميع أجهزة وأعضاء الجسم المختلفة بشكل قد يؤدي في نهاية الأمر إلى توقف وظائف الجسم والوفاة .

أضرار المخدرات الصحية

من أهم الأضرار الناتجة عن التدخين واستخدام المخدرات بمختلف أنواعها ، ما يلي :

-يؤثر إدمان المخدرات بشكل سلبي تمامًا على الجهاز الدوري المتمثل في القلب والأوعية الدموية من الشرايين والأوردة ، وقد تضعف عضلة القلب أيضًا ويحدث اضطراب شديد في معدل نبضات القلب ويصاحب ذلك ارتفاع في مستوى ضغط الدم .

-ومن مظاهر تاثير المخدرات على الجهاز العصبي الإصابة بالصداع الدائم وآلام الرأس وعدم القدرة على التفكير وضعف الذاكرة والتشتت بسبب خلل وظائف المخ ، كما تؤثر المخدرات أيضًا على الجهاز العصبي الطرفي مما يُفقد الإنسان القدرة على التحكم في عضلات وأطراف الجسم .

-يتعرض متعاطي المخدرات أيضًا إلى نوبات من الصرع والتشنجات الشديدة خصوصًا في حالة وقف المخدر بشكل مفاجئ أو عدم القدرة على الحصول على الجرعة .

-الإصابة بعدد كبير جدًا من الاضطرابات في الجهاز الهضمي مثل آلام المعدة والبطن والتقلصات وفقدان الشهية وعسر الهضم وعدم تناول الطعام ؛ وبالتالي يُصاب المتعاطي بالضعف الشديد والهزال .

-ضعف الجهاز المناعي ؛ حيث أنه من المؤسف أن تلك السموم المخدرة تهاجم خلايا ومكونات الدم ومنها الخلايا المناعية التي تعتبر خط دفاع الجسم الأساسي ضد غزو الميكروبات الدقيقة والممرضة ، مما يجعل الجسم عرضة إلى تمكن الميكروبات منه وإضعاف صحته .

-كما تؤثر المواد المخدرة بشكل ضار جدًا على الكبد ؛ والكبد من أهم أعضاء الجسم التي تقوم بوظائف تكسيرية وتصنيعية وتُساعد على التخلص من السموم في الجسم ، وبالتالي فإن التهاب وضعف الكبد يؤدي إلى تراكم السموم في الجسم وعدم التخلص منها .

-يُصاب متعاطي المخدرات باضطراب نفسي وعصبي شديد ويصبح ذو سلوك عدواني تمامًا ، ويكون حاد المزاجية والعصبية مما يعرض حياة المحيطين به إلى الخطر أيضًا .

أضرار المخدرات على الجهاز التناسلي

تُؤثر المخدرات كذلك بشكل كبير على القدرة التكاثرية وعلى الخصوبة وتؤدي إلى إصابة الكثيرين بالعقم ، وفي هذا الصدد تم إجراء بعض الدراسات على مجموعة من الرجال والنساء للتثبت من تأثير المخدرات على الجهاز التناسلي ، وقد أشارت هذه الدراسات أن الأشخاص الذين قد تناولوا بعض أنواع المواد المخدرة والكحول والتدخين مع التوقف عن ممارسة الرياضة لفترة مُحدد ؛ قد أدى إلى التأثير بكل سلبي تمامًا على الخصوبة .

حيث أن تعاطي المخدرات يؤدي إلى حدوث خلل في معدل إفراز الهرمونات التناسلية لدى كل من الرجال والنساء ، بل إن بعض أنواع المخدرات تؤدي إلى الإصابة بضعف الانتصاب وغيرها من اضطرابات وأمراض الجهاز التناسلي الأخرى .

وقد أشار بعض الأطباء إلى أن إدمان بعض المواد المخدرة وخصوصًا الهيروين والمورفين يؤثر بشكل أساسي على معدل إفراز هرمون التستوستيرون المسؤول عن خصوبة الرجال والقدرة التكاثرية لديهم ، بل إن إدمان تلك المواد قد ينتهي في الكثير من الأحيان بالعجز والعقم التام .

ويؤثر تعاطي المواد المخدرة أيضًا على خصوبة المرأة وعلى الجهاز التناسلي لديها ويقلل من فرص حدوث الحمل ، وعند تعاطي المواد المخدرة أثناء الحمل ؛ يتعرض الجنين إلى عدد كبير من التشوهات والمضاعفات التي قد تنتهي بالإجهاض .

ولا زالت الدراسات والأبحاث العلمية تؤكد يوميًا أن تعاطي المخدرات وإدمانها لا يحمل بين طياته أي نوع من الفائدة ؛ بل على العكس هو لا يُجني سوى الأضرار والمخاطر الصحية والتأثير السلبي على المدمن وعلى أسرته وعلى المجتمع بأكمله .

الديانة الخاصة بالروم

يقول الله عز وجل في كتابه العزيز في سورة الروم ، بسم الله الرحمن الرحيم غُلِبَتِ الرُّومُ (2) فِي أَدْنَى الْأَرْضِ وَهُم مِّن بَعْدِ غَلَبِهِمْ سَيَغْلِبُونَ (3) في بضع سِنِينَ لِلَّهِ الْأَمْرُ مِن قَبْلُ وَمِن بَعْدُ وَيَوْمَئِذٍ يَفْرَحُ الْمُؤْمِنُونَ .

من هم الروم وما أصلهم

عند السؤال عن من هم الروم ، نجد أن أصلهم يعود إلى سلالة تُسمى ببني الأصفر التي يعود أصلها إلى إسحق بن إسماعيل بن إبراهيم عليهم السلام ، وبعد انقسام الإمبراطورية الرومانية إلى شرقية وغربية أصبحت الإمبراطورية البيزنطية هي القسم الشرقي وعاصمتها قسطنطين وكانت تغطي مساحة كبيرة من الأراضي بعد اتساعها .

نجد أن أصل الروم يعود إلى خليط من اليونانيين والرومانيين الذين نزحوا إلى أطراف شرق أوروبا ، ولقد غزت الروم جزء من أوروبا وجزء من آسيا ، وبعد موت القيصر قسطنطين الذي قسم الإمبراطورية إلى جزئيين شرقي وغربي ، وكان القسم الشرقي وهو بلاد الروم لابنه قسطنطينيوس وعاصمته القسطنطينية، وبقيت مملكة الرومان هي روما .

الديانة الخاصة بالروم

رغم قدرة وقوة الروم واتساع مساحة حكمهم إلا أن حضارتهم كانت على أساس الماديات وخلت من المتطلبات الروحانية ، وقد قُتل عشرات الآلاف إثر خلافات عقائدية بين المذهب الأرثوذكسي والكنيسة الشرقية من ناحية ، ومن ناحية أخرى كان يوجد صراع بين المذهب الكاثوليكي والكنيسة الغربية حتى انتهى الأمر باعتماد الديانة الأرثوذكسية .

كانت سياسة الروم في الحُكم قاسية على الشعب ، حيث تم فرض الضرائب على الفقراء دون الأغنياء ، وانقسم المجتمع الروماني إلى سادة أحرار وعبيد ليس لهم أدنى حقوق ، وبالنسبة للمرأة فقد كان يجب أن تبقى صامتة حتى أنهم وضعوا أقفال حديدية على أفواه النساء في ذلك الوقت .

كان تركيز الروم على القوة العسكرية كبير جدًا لأن هدفهم هو التوسع الجغرافي عن طريق الاحتلال ، وكانت قوتهم كبيرة حيث وصل عدد جيوشهم إلى 200000  مقاتل كما أن قوتهم كانت تخلو من الأخلاق والرحمة والمبادئ .

ذكر الروم في القران الكريم

لقد ذكرت كلمة الروم في القرآن الكريم في سورة الروم ، حيث قال الله تعالى الم (١) غُلِبَتِ الرُّومُ (٢) فِي أَدْنَى الْأَرْضِ وَهُم مِّن بَعْدِ غَلَبِهِمْ سَيَغْلِبُونَ (٣) فِي بِضْعِ سِنِينَ لِلَّهِ الْأَمْرُ مِن قَبْلُ وَمِن بَعْدُ وَيَوْمَئِذٍ يَفْرَحُ الْمُؤْمِنُونَ .

ذكر رب العالمين أحداث انتصار الروم وهزيمتهم للنبي صلى الله عليه وسلم قبل أن تحدث ، حيث انتصرت بلاد فارس على الروم فغُلِبَت الروم ، ثم بعد هزيمتهم بسبع سنوات انتصروا على الفُرس ، وكان هذا وعد الله للمسلمين بأن الروم النصرانيين من أهل الكتاب سيغلبون الفُرس الوثنيين ، مما يفرِح المسلمين وإن لم يكن الروم مسلمين .

أين غلبت الروم

لمعرفة أين غُلبت الروم ، نجد أنه جاءت في سورة الروم كلمة أدنى الأرض ، وعندما أخبر الله عز وجل نبيّه الكريم عن الروم وغلبهم ومن ثم انتصارهم ، وقد اتفقت معظم التفاسير القديمة على أن كلمة أدنى تعني الأرض الأقرب للروم من جهة فارس ، أو أنها أقرب أرض لجزيرة العرب من حيث البعد والمسافة ، وجاءت هذه التفاسير بسبب عدم إدراك المفهوم الجيولوجي آنذاك .

ولكن بالنظر إلى المعطيات الجيولوجية الحديثة أصبح من الممكن التيقن بأن الآية التي تنبأت بوقوع المعركة مع الفرس كانت تشير إلى أدنى المنخفضات على وجه الأرض ، وبالفعل تبين أن المعركة وقعت في وادي البحر الميت وهذا من الإعجاز المكاني إضافة إلى الإعجاز الزماني الذي تنبأت به الآية الكريمة .

قد بينت الدراسات الجيولوجية أن هذا المكان هو أدنى بُقعة على سطح الأرض ، وينخفض عن مستوى البحر ب 40 متر ، وينخفض قعر الوادي لّذي يملأه البحر بـ 728 مترًا عن سطح البحر ، وقد أكدت الأبحاث أيضًا أن انخفاض البحر الميت يأتي في مقدمة أدنى المنخفضات على سطح الأرض .

سبب تسمية غزوة حنين بهذا الاسم

تمثل غزوة حنين واحدة من أشهر الغزوات التي قام بها النبي عليه أفضل الصلاة والسلام، حيث كانت تلك الغزوة في شهر شوال للعام الثامن من الهجرة، حيث كانت ذكرت غزوة حنين بالقرآن الكريم، فقد قال الله عز وجل في كتابه الكريم: ” ويوم حنين إذ أعجبتكم كثرتكم فلم تغن عنكم شيئاً وضاقت عليكم الأرض بما رحبت ثمّ وليتم مدبرين”، وبالتالي فقد سميت بغزوة حنين نسبة إلى المكان الذي وقعت به الغزوة.

غزو حنين

حيث أن حنين هو المكان الذي وقعت به الغزوة، وهو وادي سحيق ووعر، وهو مكان يبعد عن مكة المكرمة بمسافة ستة وعشرين كيلو وذلك من خلال الجهة الشرقية، واليوم تسمى تلك المنطقة بمنطقة الشرائع، حيث يقع وادي حنين بشكل تقريبي بين كل من مكة والطائف.

وكانت تلك الفترة لتي بها تم فتح مكة حيث قال ابن القيم في تلك المناسبة: ” الفتح الأعظم الذي أعز الله به دينه ورسوله وجنده وحزبه الأمين، كما أنه استنقذ به بلده وبيته الذي جعله هدى للعالمين من أيدي الكفار وأيدي المشركين، وهو الفتح الذي استبشر به أهل السماء، ودخل الناس به في دين الله أفواجا، وأشرق به وجه الأرض ضياء وابتهاج”.

بالإضافة إلى ذلك فيجب أن نعلم أن هذا الفتح العظيم ما كان سوى رد فعل معاكس لدى العديد من القبائل العربية الكبيرة التي كانت مجاورة لمكة، وكان من أهمهم قبيلتي هوزان وثقيف، حيث كانت قد اجتمعت أكبر الرؤوس في تلك القبائل وقاموا بتسليم القيادة إلى مالك بن عوف وهو سيد قبيلة هوزان، كما أجمعوا أمرهم على المسير من أجل قتال المسلمين ومحاربتهم في مكانهم، ولكن كان المسلمين في انتظارهم أشد انتظار وبالفعل فقد انتصروا عليهم، حيث كان هذا الأمر هو السبب وراء غزوة حنين.

موقف أم سليم في غزوة حنين

وكان هذا الموقف هو واحد من أهم المواقف المشرفة لتلك الغزوة حيث الصحابية رضي الله عنها أم سليم، فكانت مع زوجها أبي طلحة رضي الله عنه، وكانت قد روت العديد من كتب الحديث والسير بالسند الصحيح مختلف الوقائع عنها، فكان قد حكى عنها أنس رضي الله عنه، أنها في يوم حنين كانت قد اتخذت خنجرا  وكان معها فعندما رآها أبو طلحة أخبر رسول الله صلى الله عليه وسلم أنها تحمل خنجر، فسألها الرسول عليه أفضل الصلاة والسلام ما هذا الخنجر يا أم سليم فقالت له أنها اتخذته من أجل أن تقوم بقتل أي من المشركين الذين قد يقترب منها، فضحك رسول الله صلى الله عليه وسلم وقال إن الله قد كفى وأحسن.

مواقف تربوية من غزوة حنين

كما يوجد العديد من المواقف التربوية التي يمكننا أن نقوم بالاستفادة منها من تلك الغزو، حيث من تلك المواقف هو أن لا يتم الرجوع إلى الوثنية أبدا من قبل حديثي العهد في الجاهلية، وكانت لبعض من القبائل قبل دخول الإسلام شجرة عظيمة وخضراء، كان يقال عنها أنواط فكان يأتون إليها بشكل مستمر كل عام ليعلقوا أسلحتهم عليها حتى يتبركوا بها ثم يذبحون عندما ويعكفون عليها، فعندما هم سائرون مع رسول الله صلى الله عليه وسلم ووقع بصرهم على تلك الشجرة. فيقول أبو واقد الليثي إن الرسول عليه أفضل الصلاة والسلام لما خرج إلى حنين مر بشجرة المشركين ويقال لها ذات أنواط، ويعلقون عليها أسلحتهم، فقالوا يا رسول الله، أجعل لنا ذات أنواط كما لهم ذات أنواط فقال النبي عليه أفضل الصلاة والسلام سبحان الله، هذا كما قال موسى: اجعل لنا إلها والذي نفسي بيده لتركبن سنة من كان قبلكم”

بالإضافة إلى أنه من المواقف التربوية المستفادة من تلك الغزوة هو تأليف قبول المسلمين، حيث كان المسلمين قد غنم في تلك الغزوة العديد من المغانم وكانت قسمة هذه الغنائم من رسول الله صلى الله علي أكدت أسس سياسة حكيمة ولكن لم يفهم الجميع تلك السياسة ولكن اعترض البعض عليها.

كما أنه من أهم الدروس أيضا أنه على الرغم من قلة المسلمين في تلك الفترة إلا أنهم لم يعانوا من القلة، وأكدوا أن الغرور فقط هو ما يمنع النصر، فكان المسلمين في بداية المعركة يكادوا يتراجعون ولكن الاستمرار والقوة جعلهم ينتصرون في النهاية على أعدائهم.

ما هى نونية القحطاني

النونية القحطانية من أشهر الأشعار التي تم كتابتها في التاريخ الإسلامي، وتعود إلي الإمام القحطاني، وهو فقيه وحافظ أندلسي مالكي، اسمه بالكامل هو أبو عبد الله محمد بن صالح بن محمد بن سعد بن نزار بن عمر بن ثعلبة المعافري القحطاني، ولد في قرطبة.

ما هي نونية القحطاني

هي نظم شعري طويل منسوب إلي الإمام القحطاني الأندلسي، وتتكون هذه القصيدة من 686 بيت أو نونية قحطانية، وهذا بحسب دور النشر التي طبعتها ونشرتها، وأبيات هذه القصيدة تتبع البحر الكامل من حيث النظام الشعري.

تدور أبيات هذه النونية الطويلة حول العقيدة الإسلامية الخاصة بأهل السنة والجماعة، والتي تشتمل على العديد من المواضيع الفقهية والشرعية والعقائد الأساسية للدين الإسلامي، وتبين مسائل الإيمان التي هي موضع اختلاف بين المسلمين، كما تطرق القحطاني في نونيته إلى الأمور الغيبية التي وردت في القرآن والسنة، كما ذكر فيها أركان الإسلام الخمسة وغيرها من المواضيع الدينية.

رأي العلماء في نونية القحطاني

لقد اهتم علماء المسلمين قديماً وحديثاً بنونية القحطاني، فقد أخذ الإمام ابن القيم الكثير من الأبيات والأشطار من نونية القحطاني، وهذا دليل على شهرتها في زمن ابن القيم، كما أن الكثير من العلماء المعاصرين قد اهتموا بـ نونية القحطاني شرحاً وتقريراً، وممن قام بشرحها فضيلة الشيخ عمر العيد وفضيلة الشيخ عبد الرحمن البراك، وغيرهم الكثيرين، ولكن كلها شروحات صوتية ولم يتم طباعة أي منها سوى كتاب من تأليف جمال بن السيد بن الرفاعي ” الفتح الرباني في شرح نونية القحطاني “.

كلمات نونية القحطاني

فيما يلي بعض من أبيات نونية القحطاني:

نونية القحطاني في خلق القرآن

من قال إن الله خالـق قولـه … فقد استحل عبـادة الأوثـان
من قال فيـه عبـارة وحكايـة … فغـدا يجـرع مـن حميـم آن
من قال إن حروفه مخلوقـة … فالعنـه ثـم اهجـره كـل أوان
لا تلـق مبتدعـا ولا متزندقـا … إلا بعبسـة مالـك الغضـبـان
والوقف في القرآن خبث باطل … وخداع كـل مذبـذب حيـران
قل غير مخلوق كلام إلهنا … واعجل ولا تك في الإجابـة وانـي
أهـل الشريعـة أيقنـوا بنزولـه … والقائلون بخلقـه شكـلان

نونية القحطاني في وصف الجنة

في جَنَّةٍ طَابَـتْ وَطَـابَ نَعِيمُهَـا …..مِنْ كُـلِّ فَاكِهَـةٍ بِهَـا زَوْجَـان
أَنْهَارُهَا تَجْرِي لَهُمْ مِـنْ تَحْـتِهِمْ…. مَحْفُوفَــةً بِالنَّخْــلِ وَالرُّمَّــانِ
غُرُفَاتُهَــا مِــنْ لُؤْلُــؤٍ وَزَبَرْجَــدٍ ….وَقُصُورُهَا مِـنْ خَـالِصِ الْعِقْيَـانِ
قُصِـرَتْ بِهَـا لِلْمُـتَّقِينَ كَوَاعِبًـا….. شُــبِّهْنَ بِالْيَــاقُوتِ وَالْمَرْجَــان
يضُ الْوُجُوهِ شُـعُورُهُنَّ حَوَالِـكٌ…. حُمْرُ الْخُـدُودِ عَوَاتِـقُ الأَجْفَـانِ
فُلْجُ الثُّغُورِ إِذَا ابْتَسَمْنَ ضَـوَاحِكًا…. هِيفُ الْخُصُـورِ نَـوَاعِمُ الأَبْـدَانِ
خُضْـرُ الثِّيَـابِ ثُـدِيُّهُنَّ نَوَاهِـدٌ….. صُــفْرُ الْحُلِــيِّ عَــوَاطِرُ الأَرْدَانِ
طُـوبَى لِقَـوْمٍ هُـنَّ أَزْوَاجٌ لَهُـمْ….. في دَارِ عَــدْنٍ في مَحَــلِّ أَمَــان

نونية القحطاني في مدح الصحابة

قل إن خير الأنبياء محمد وأجل من يمشي على الكثبان
وأجل صحب الرسل صحب محمد وكذاك أفضل صحبه العمران
رجلان قد خلقا لنصر محمد بدمي ونفسي ذانك الرجلان
فهما اللذان تظاهرا لنبينا في نصره وهما له صهران
بنتاهما أسنى نساء نبينا وهما له بالوحي صاحبتان
أبواهما أسنى صحابة أحمد يا حبذا الأبوان والبنتان
وهما وزيراه اللذان هما هما لفضائل الأعمال مستبقان
وهما لأحمد ناظراه وسمعه وبقربه في القبر مضطجعان
كانا على الإسلام أشفق أهله وهما لدين محمد جبلان
أصفاهما أقواهما أخشاهما أتقاهما في السر والإعلان
أسناهما أزكاهما أعلاهما أوفاهما في الوزن والرجحان
صديق أحمد صاحب الغار الذي هو في المغارة والنبي اثنان
أعني أبا بكر الذي لم يختلف من شرعنا في فضله رجلان
هو شيخ أصحاب النبي وخيرهم وإمامهم حقا بلا بطلان
وأبو المطهرة التي تنزيهها قد جاءنا في النور والفرقان
أكرم بعائشة الرضى من حرة بكر مطهرة الإزار حصان
هي زوج خير الأنبياء وبكره وعروسه من جملة النسوان
هي عرسه هي أنسه هي إلفه هي حبه صدقا بلا أدهان

نونية القحطاني في النساء

لاَ تَخْـلُ بِـامْرَأَةٍ لَـدَيْكَ بِرِيبَـةٍ لَوْ كُنْتَ في النُّسَّـاكِ مِثْـلَ بَنَـانِ
إِنَّ الرِّجَالَ النَّاظِرِينَ إِلَـى النِّسَـا مِثْلُ الْكِلاَبِ تَطُـوفُ بِاللُّحْمَـانِ
إِنْ لَمْ تَصُنْ تِلْكَ اللُّحُومَ أُسُـودُهَا أُكِلَتْ بِـلاَ عِـوَضٍ وَلاَ أَثْمَـانِ
لاَ تَقْــبَلَنَّ مِــنَ النِّسَــاءِ مَــوَدَّةً فَقُلُــوبُهُنَّ سَــرِيعَةُ الْمَــيَلاَنِ
لاَ تَتْرُكَنْ أَحَـدًا بِأَهْلِـكَ خَالِيًـا فَعَلَى النِّسَـاءِ تَقَاتَـلَ الأَخَـوَانِ
وَاغْضُضْ جُفُونَكَ عَنْ مُلاَحَظَةِ النِّسَا وَمَحَاسِـنِ الأَحْـدَاثِ وَالصِّـبْيَانِ
اَتَجْعَلَنَّ طَلاَقَ أَهْلِـكَ عُرْضَـةً إِنَّ الطَّــلاَقَ لأَخْبَــثُ الأَيْمَــانِ
إِنَّ الطَّلاَقَ مَعَ الْعِتَـاقِ كِلاَهُمَـا قَسَــمَانِ عِنْــدَ االلهِ مَمْقُوتَــان

كيف يخفف سمك الأنشوجة ترقق العظام

يعيش سمك الأنشوجة في المياه المالحة يوجد أكثر من 100 نوع ينتشر في المحيط الهادي والمحيط الأطلسي والمحيط الهندي تتواجد في عدد من الدول المطلة على البحر الأبيض المتوسط في شمال أفريقيا وأوروبا والشرق الأوسط هي من الأسماك ذات المذاق الجميل والطعم والنكهة اللذيذة غنية بالبروتينات والمعادن وتحافظ على صحة الإنسان كما أنها تحتوي على معدن الكالسيوم بكميات  كبيرة والماغنسيوم و الفوسفور والبوتاسيوم  هي مصدر هام لعدد من الفيتامينات منها الثيامين والريبوفلافين والنياسين وحمض الفوليك، وفيتامين ج، وفيتامين B12 وفيتامين B6، وفيتامين A، فيتامين E وفيتامين ك وتحتوي على الكولسترول النافع والأحماض الدهنية .

لسمك الأنشوجة عدد من الفوائد الصحية الهامة جدًا هو هام لصجة العظام يمنع من ترقق العظام كما أنه مفيد للقلب وصحة الأوعية الدموية ويعمل على انخفاض مستويات الكولسترول السيئ ويقلل من السمنة والبدانة هو مناسب لمن يتبعون حميات غذائية لإنقاص الوزن ويساهم في تحسين صحة الجلد ويعمل على تقوية الأسنان ويقلل من خطر الضمور البقعي لابد من إضافة هذا النوع من الأسماك لحمية الأسبوعية .

علاقة سمك الأنشوجة بمكافحة ترقق العظام:

ترقق العظام أو تخلخل العظام من الأماكن التي تنشأ بسبب نقص الكالسيوم هو الضروري لتكوين العظام، هو من الأمراض الشائعة جدًا التي تصيب الكثيرين هو من الأمراض المزمنة التي تسبب الكسور أكثر الأشخاص المعرضون لهذا المرض هم النساء خاصة في فترات انقطاع الطمث بسبب انتهاء إنتاج البويضات لا يعرف مرى ترقق العظام بالإصابة إلا بعد حدوث الكسور كلما تقدم الإنسان بالعمر زاد معدل الإصابة ولكن مع إختلاف الحالات ، هنالك عوامل تساعد على الإصابة بالترقق منها منع تناول الكالسيوم و شرب المشروبات الغازية والتدخين وقلة ممارسة التمارين الرياضية وشرب الكحول والمشروبات التي تحتوي على الكحول واو انخفاض الوزن مرة واحدة يضعف العظام أو الفشل الكلوي وأمراض المفاصل ويكون العلاج بتناول المنتجات التي تحتوي على الكالسيوم والفوسفور والماغنسيوم بكميات كبيرة أو العلاج الهرموني ، يحتوي سمك الأنشوجة على عدد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على بناء العظام القوية ومنع مخاطر الإصابة بهشاشة العظام بسبب تواجد الكالسيوم وفيتامين أ والفوسفور الذي له تأثير إيجابي على نمو العظام  فهي مفيدة لمنع تدهور العظام وتحافظ على حماية الأسنان وتحفظهم مع التقدم بالعمر .

فوائد أخرى لسمك الأنشوجة:

يحتوي الأنشوجة على عدد هائل من الفوائد الصحية ليس مقتصر على صحة العظام فقط منها:

صحة القلب: تحتوي الأنشوجة على كميات من الدهون غير المشبعة والأحماض الدهنية والأمينية التي تعمل على تقليل نسبة الدهون الثلاثية والكولسترول الضار بالدم بالتالي تقلل من فرص الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية تم إجراء دراسة على الصيادين من مستهلكي الأنشوجة في تركيا و تبين أنها تقي على الكولسترول المرتفع بالدم.

معالجة الأنسجة والخلايا: البروتينات العالية في سمك الأنشوجة تعمل على محاربة استقلاب الخلية وإصلاح الأنسجة الضامة وإعادة النمو مرة أخرى ، تساعد بذلك على شفاء الجروح والحروق والتئام الجروح سريعًا.

صحة الجلد: النسبة الكبيرة من الأحماض الأمينية مثل الأميغا3 والكولسترول الجيد وفيتامين د وتحتوي على المعادن أهمها السيلينيوم الذي يعزز من صحة الجلد تساعد في الحصول على بشرة ناعمة وتقلل من ظهور التجاعيد المرتبطة بالشيخوخة وتعالج ظهور حروق الشمس وتقلل من فرص الإصابة بالسرطان.

خسارة الوزن:  تحتوي الأنشوجة على نسبة بروتين عالية وعدد منخفض من السعرات الحرارية لذلك هو يعطى الإحساس بالشبع ويمنع من الإفراط في تناول الطعام ، أحد المخاطر المرتبطة بالأسماك هي السمية العالية نتيجة لارتفاع مستوى الزئبق ولأنه من الأسماك صغيرة الحجم لا تحتوي على الزئبق بكميات كبيرة كما هو الحال في الأسماك الكبيرة فهو آمن تمامًا على الصحة.

صحة العيون: سمك الأنشوجة يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين أ الذي يرتبط بانخفاض ظهور تدهور العين والضمور البقعي وحالات إعتام العدسة

يفضل تناول الأنشوجة الطازج التي لا تحتوي على أي مواد حافظة

أعراض نقص الماء في الجسم

 

الماء له الكثير من الفوائد الصحية للجسم، حيث أنه مسؤول عن كل العمليات الحيوية التي تحدث في الجسم، لكن هناك الكثير منا ممن ينسون تناول ما يكفي من الماء يوميا، بسبب ما يتم تناوله من مشروبات أخرى وسوائل تغني قليلا عن الماء، سواء مشروبات ساخنة أو باردة، وبالتالي يكون جسمهم في حالة نقص من الماء، وتظهر في ضوء هذا بعض الأعراض التي تشير إلى أن الجسم يحتاج إلى الماء .

أعراض نقص الماء في الجسم

انخفاض ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول

عندما يشعر الجسم بالجفاف فإنه يقوم بإفراز المزيد من الكوليسترول لكي يحافظ على الرطوبة الداخلية، بهدف حماية جدران الخلايا، وهذا يؤدي لارتفاع الكوليسترول بالدم، كما أن عدم شرب ما يكفي من الماء يقلل حجم الدم، وبالتالي يعرضك لانخفاض ضغط الدم .

آلام الرأس وعدم القدرة على التركيز والتوازن

الجفاف المزمن قد يؤدي إلى حرمان الدماغ من الأكسجين والعناصر الغذائية المهمة الأخرى، لأن كمية الماء التي ستصل إلى المخ ستكون أقل، وبالتالي سيؤدي هذا لحدوث مشاكل في التوازن والشعور بالدوار وعدم القدرة على التركيز والصداع والغثيان .

جفاف في الفم

عدم شرب ما يكفي من الماء يؤدي لجفاف الفم، لأن الجسم يحتاج الماء من أجل الإفرازات المخاطية التي يقوم بها، والتي تساعد في الحفاظ على رطوبة الفم والحلق .

عدم القدرة على خسارة الوزن

نقص الماء في الجسم يتسبب في نقص الطاقة وزيادة الرغبة في تناول طعام غير صحي، وهذا يؤدي لصعوبة فقدان الوزن حتى مع ممارسة الرياضة، لأن الجسم في هذه الحالة يكون غير قادر على تفتيت الدهون .

جفاف العين

نقص الماء في الجسم يتسبب في جفاف العين، لأن نقص الماء يؤدي لجفاف الغدد الدمعية التي تحافظ على رطوبة العين من الجفاف .

آلام المفاصل

نقص الماء يؤدي إلى الشعور بآلام في المفاصل، لأن الماء يدخل في مكونات الغضاريف والعمود الفقري، وشرب كمية كافية من الماء جيد لعدم احتكاك المفاصل والغضاريف وبالتالي تظل سليمة وتحميها من التآكل والألم .

تراكم السموم في الجسم

عدم شرب كمية كافية من الماء يؤدي لتراكم السموم في الجسم، لأن الماء لديه القدرة على التخلص من السموم من خلال إفراز العرق والبول، وعندما لا يحصل الجسم على ما يكفي من الماء تبدأ أعضاء الجسم في أخذ الماء من أماكن أخرى مثل الدم، وهذا أمر يكون في غاية الخطورة على الجسم .

اضطراب الجهاز الهضمي

لأن الماء يدخل في مختلف العمليات الحيوية للجسم، ويدخل في تكوين الأنسجة المخاطية أيضا التي تبطن جدران الجهاز الهضمي من الداخل، فإن عدم حصول الجسم على ما يكفي من الماء يجعل الطبقة المخاطية هذه أقل وهذا يؤدي لأن تلامس أحماض المعدة جدران المعدة، ويتسبب هذا في الشعور بالحرقة، الحموضة، صعوبة الهضم، الإمساك، وغيرهم .

جفاف البشرة وشيخوخة الجلد المبكرة

الجلد هو عضو من أعضاء الجسم وهو العضو الأكبر لأنه يغطي الجسم كله، ويحتاج هذا العضو إلى كمية كافية من الماء لكي يبقى رطبا وصحيا، وعدم تناول ما يكفي من الماء يصيب الجسم والجلد بالجفاف، كما أن تناول كمية قليلة من الماء يوميا يؤدي لانخفاض كمية العرق التي تخرج من الجلد، وبالتالي لا يكون الجسم قادر على التخلص من السموم والفضلات من خلال العرق، وهذا يؤدي لمشاكل كثيرة مثل حب الشباب، والتجاعيد والخطوط الدقيقة وعلامات تقدم السن وغيرها، وسيزداد الأمر سوءا كلما زادت فترة الجفاف التي يشعر بها الجسم .

زيادة الوزن

عند الشعور بالجفاف يظن الجسم نفسه في حالة من الجوع، لكنه يكون في الحقيقة عطشان فقط، وبالتالي يكثر الإنسان من تناول الطعام وهذا يؤدي لزيادة الوزن، لذا يجب أن تشرب ما يكفي من الماء، وستعرف أن جسمك يحصل على كفايته من الماء إذا لاحظت أهم علامات اكتفاء الجسم من الماء، وهي عكس كل العلامات السابقة، لذا ينصح بتناول كمية كافية من الماء يوميا من 6 إلى 8 أكواب على الأقل .

حلويات بجوز الهند

تعتبر حلويات كيتو دايت  بجوز الهند هي حلويات رطبة وسهلة الصنع ومثالية لمحبي جوز الهند ، حيث أنها تحتوي على دقيق جوز الهند وزيت جوز الهند وجوز الهند المجفف وكريمة جوز الهند ، فهي وصفات منخفضة الكربوهيدرات وخالية من السكريات .

 استخدام دقيق جوز الهند

تعتبر حلويات جوز الهند من أفضل اكلات نظام الكيتو دايت ، فهذه الحلويات مغذية جداً إلى شكل كبير ، وتستخدم هذه الوصفات دقيق جوز الهند ، والسؤال هنا لماذا لا يتم استخدام أي نوع اخر من الدقيق مثل دقيق الذرة ، وعند النظر إلى دقيق الذرة نجد أنه واحد من أصح وأفضل أنواع الدقيق في السوق ، لكن دقيق الذرة تحتوي على الجلوتين الذي يصعب على بعض الناس هضمه ، ونظرًا لأن دقيق جوز الهند ليس دقيقًا أساسه الحبوب فهو غير مسبب للالتهابات ، كما أنه منخفض الكربوهيدرات التي تعمل على زيادة الوزن وهو ما لا يناسب كيتو دايت بشكل خاص .

يساعد دقيق جوز الهند على الأيض ، حيث يحتوي دقيق جوز الهند على مستويات عالية من الدهون المشبعة الصحية التي تعمل على تحسين الأيض وتستخدم للطاقة بدلاً من تخزينها في الأنسجة الدهنية .

إن دقيق جوز الهند عالي في الألياف ، ونسبة الالياف الغذائية التي يحتوي عليها دقيق جوز الهند هي 61 ٪ ، مما يجعلها مشبعة جداً وجيدة للهضم ، ويساعد أيضاً في الحفاظ على مستوى السكر في الدم مستقراً ، حيث أن طحين جوز الهند قليل الكربوهيدرات ويحتوي على نسبة منخفضة من السكريات .

كيفية عمل حلويات كيتونيه بجوز الهند

يتم الجمع بين المكونات الرطبة الخاصة بهذه الوصفة وهي البيض وزيت جوز الهند المذاب وكريمة جوز الهند والفانيليا ، ويتم مزجهم في معالج الطعام أو مع خلاط كهربائي حتى تمتزج جيدًا .

بعد ذلك يتم أضافة المكونات الجافة وهي دقيق جوز الهند وجوز الهند المجفف ومسحوق الخبز، حتى يتكون لديك عجينة سهلة التشكيل ويتم وضع العجينة وفردها في صينية ، مع رش البعض من جوز الهند الجاف فوقها .

يتم الخبز على 175 درجة مئوية أو 350 فهرنهايت حتى يصبح لونها بني فاتح ، ثم تترك لتبرد ويتم تقطيعها على شكل مربعات صغيرة ثم تقدم في طبق التقديم .

سيكون مقلاة الخبز مقاس 7 × 7 بوصة مثالية لهذه الوصفة ، ولا تقلق إذا كان حجم المقلاة الخاصة بك مختلفًا ، إن عجينة جوز الهند هي ثابتة جداً ولا تنتشر بسهولة ، وتأكد من أن زيت جوز الهند يكون سائلاً  ولكن ليس ساخناً .

إذا كنت تستخدم كريمة جوز الهند من علبة حليب جوز الهند ، فاخذ فقط الجزء الثابت ، ويمكنك استخدام الجزء السائل أو البقايا في وقت لاحق .

لا تتردد في إضافة رقائق الشوكولاتة الخالية من السكر أو حبيبات الكاكاو أو الشوكولاتة الداكنة المفرومة على العجينة .

أصابع جوز الهند الكيتونية

تعتبر أصابع جوز الهند لكيتو دايت ممتازة وحلوى صحية للغاية ، وهي مصنوعة من 5 مكونات فقط ، ولن تخمن أبدًا أن هذه الحلوى اللذيذة ذات الذوق الرفيع قليلة الكربوهيدرات وخالية من السكر .

يتم عمل هذه الوصفة باستخدام جوز الهند المجفف ، كريمة جوز الهند وزيت جوز الهند ، حيث أن جوز الهند هو عنصر أساسي لأي شخص يتبع حمية منخفضة الكربوهيدرات أو كيتو دايت .

جوز الهند المجفف غني بالعناصر الغذائية الأساسية وغني بالألياف ، ويحتوي جوز الهند أيضًا على نسبة عالية من الدهون المشبعة مما يعني أنه مشبع جدًا ، وزيت جوز الهند هو أحد المكونات في العديد من وصفات الحلويات لكيتو دايت .

وصفات جوز الهند العادية غالباً ما تحتوي على الحليب المكثف ، والحليب المكثف عبارة عن مزيج من الحليب والسكر ، والذي ينضج حتى ينخفض ​​بمقدار الثلث تقريبًا ، ويتم استخدم كريمة جوز الهند بدلاً من ذلك ، والذي يحتوي على نسيج مماثل ولكنه منخفض الكربوهيدرات .

معلومات عن القطط وماذا ترى

تعد القطط من الحيوانات الذكية للغاية ويفعلون ما يريد فعله فقط ، ولن يترددوا في طلب ما يريدون سواء كان ذلك طعامًا أو لعبًا أو أن يتركوا بمفردهم ، كما أن القطط لها شخصيات مختلفة. بعضها من النوع الهادئ ، في حين أن بعض متوحشة .

معلومات عن القطط

القطط من الثدييات اسمها العلمي ” Felis catus” ، وهي آكلة للحوم والنوع الوحيد المستأنس من عائلة Felidae ويشار له بالقطط المنزلي هو مميز عن القطط المتوحشة ، يعتقد أن أصل القطط من الصحراء حيث قال علماء الحيوان أن القطط نشأت في الجو الصحراوي حيث أن بعض القطط تميل إلى الشمس والحرارة غالبًا ما تجدها تنام في الأماكن التي فيها ضوء الشمس ظاهرًا ، ويقول العلماء أن القطط المنزلي ينحدر بشكل مباشر من القط البري الإفريقي الذي استأنسه المصريون القدماء قبل 3000 عام قبل الميلاد ، ومن أنواع القطط الباست ، والحبشي ، والشيرازي ، والسيامي ، والمانكس ، والهيملايا ، البورما ، والقط الريفي والبالينيز وغيرهم

حيث يوجد نحو 60 سلالة من سلالات القطط اليوم ، ويوجد سلالات من القطط عديمة الفراء وعديمة الذيل ، تتسم القطط بالجسم القوي المرن لها أسنان ومخالب حادة لقتل الفرائس الصغيرة ، وتتمتع بالمهارة العالية في الصيد والافتراس تقارب الأنواع الكبيرة مثل النمور ولا تشكل القطط أي خطر على الإنسان ، ووزن القطة من 4-7كيلو في بعض الأحيان تصل إلى 10 كيلو وقد تصاب القطط بالسمنة بسبب التغذية الخاطئة لها ، وتعيش القطط لعمر 15 عام ، متوسط العمر من 12-15 عام .

ويمكن للقطط أن تسمح أصواتًا أعلى من الأصوات البشرية ، ويرون أفضل في الظلام ولكن رؤية اللون تكون لديهم أضعف ، وهي من الحيوانات الاجتماعية يمكنها النطق الصوتي بحروف بسيطة بجانب لغة الجسد الخاصة بالقطط ، وتتواصل القطط أيضًا عن طريق إفراز وإدراك الفيرومونات وهي عبارة عن كيماويات تتركب من جزيئات عضوية معقدة للغاية ، تستعمل لنقل الإشارة من حيوان لآخر.

رؤية القطط

تعتبر القطط من الحيوانات التي تنشط في فترة الفجر والغسق ويُطلق عليها الحيوانات الغسقية ولذلك فهي بحاجة للرؤية بالليل ، ولذلك بقدرة الله هي تمتلك مجال رؤية أوسع بحوالي 200 درجة مقارنة بالرؤية البشرية ، وتمتلك عدد كبير من الرؤية المحيطة كما تحتوي عيون القطط على 6-8 أضعاف الخلايا النبوتية أي أنها أكثر من البشر وتلك الخلايا أكثر حساسية للضوء الخافت وهذا ما يجعل عيون القطط تلمع وتتسع في فترات الليل وقد تنكمش وفقًا لكثافة الضوء الذي تعرض له .

وتحتوي عيون القطط على طبقة من البساط الشفاف وهي عبارة عن طبقة من الأنسجة تعمل على عكس الضوء للشبكية وتجميع الضوء ، وتحول الأطوال الموجية للضوء الذي يراه القطط مما يجعل فرائسها أكثر وضوحًا لها ، كما تستطيع القطط رؤية الأشعة فوق البنفسجية والضوء الأسود على عكس الإنسان فعدسة عين الإنسان تحجب الأشعة ولكن تمتلك القطط عدسات تسمح لها بانتقال الأشعة فوق البنفسيجية.

وتستخدم القطط الحواس الأخرى حتى تساعدها على الرؤية في الظلام فهي تعتمد على اهتزاز الشعيرات والتي تكون عبارة عن اهتزازات طفيفة تعمل على بناء خريطة ثلاثية الأبعاد لبيئتها الخاصة ، فعندما تكون الفريسة في نطاق الرؤية يمكنها رؤيتها بوضوح حيث تتحرك شعيرات القطط للأمام من أجل تتبع الحركة ، كما أنها تعتمد على حاسة السمع لرسم خريطة الأماكن المحيطة فيمكن سماع القطط لنغمات أعلى من 64 جيجاهرتز ، كما يمكنها الاعتماد على الرائحة لفهم البيئة فيحتوي أنفعها على ضعف المستقبلات الموجودة عند الإنسان .

ما هى سلالات الماعز العالمية

لقد ظل الإنسان يحتفظ بالماعز ويستخدمها منذ زمن بعيد، ولكن في الأزمنة الحديثة كان هناك وعي أكبر بإمكانياتها ومساهمتها المفيدة ومزاياها، وتشمل هذه المزايا كل أنواع الماعز مثل اغلى انواع الماعز أو الماعز الحجازى أو الأمريكي أو الأفريقي أو غيرهم، ويمكن للماعز التكيف مع المناخات الضارة والصعبة، والقدرة على البقاء على قيد الحياة لفترات طويلة في الجفاف أفضل من الماشية الأخرى، كما أن الماعز صغير الحجم وينتج اللحم والحليب جيدا في نفس الوقت .

ما هي سلالات الماعز

ماعز الأنجورا

هذه الماعز سلالة من عنزة نشأت في العصور القديمة في منطقة أنجورا في آسيا الصغرى، شعر هذا الماعز حريري لذا يستخدم في التجارة، تم استيراد الأنجورا على نطاق واسع إلى أوروبا بحلول منتصف القرن الثامن عشر، وأدت تجارة هذا الماعز إلى تطور صناعة الموهير الغربية، وقد تلا ذلك استيراد ماعز الأنجورا للولايات المتحدة بعد فترة وجيزة حيث تركزت تنمية هذا الماعز في تكساس والجنوب الغربي

ماعز بوير

هذا الماعز في جنوب أفريقيا، وهو الماعز الأكثر إنتاجية للحوم في العالم، ويتم تربية الملايين من ماعز بوير في جميع أنحاء جنوب إفريقيا وكذلك في أستراليا ونيوزيلندا والولايات المتحدة وكندا والمملكة المتحدة وأماكن أخرى، ويتم تربيتهم بكثرة بسبب حجمهم وقدرتهم على زيادة الوزن السريعة، وتشتهر ماعز بوير بأنها تلد مرتين في ثلاث سنوات، وغالبا ما تحمل توأمين وأحيانا ثلاثة توائم .

ماعز لامانشا

لامانشا هي سلالة أمريكية من عنزة الألبان معروفة بأذنيها الكبيرتين، وقد تم تطوير السلالة في أوائل القرن العشرين على الساحل الغربي للولايات المتحدة من الماعز قصيرة الأرجل، ويعتقد أنها من سلالة الماعز التي جلبها المبشرون الإسبان إلى كاليفورنيا، وقد تم تربية تلك الماعز وإنتاج عدة سلالات أخرى منها، بما في ذلك ماعز النوبيون وماعز جبال الألب، حتى تم تطوير سلالة مميزة من لامانشا الأمريكية .

الماعز النوبي

سلالة الماعز هذه موطنها الأصلي في إفريقيا ولكنها توجد أيضا في الهند والشرق الأوسط منذ العصور القديمة، احتل الماعز النوبي المستورد مكانة بارزة في التهجين مع الأصناف الإنجليزية في القرن التاسع عشر، وقد تم تطوير الأنجلو النوبي خلال هذه الفترة .

ماعز أوبرهاسلي

أوبرهاسلي هي سلالة من الماعز التي تنتج الألبان بوفرة في سويسرا، أشهر نوع فيها يسمى باسم الشامواه، لما له من شعر قصير لامع محمر، وهذه الماعز لها علامات سوداء على الفم والجبهة، مع شريط أسود يمتد أسفل الظهر إلى الذيل، وبطن أسود، وأرجل سوداء أسفل الركبتين .

ماعز سانين

سانين هي سلالة شعبية من الماعز نشأت في وادي سانين في سويسرا، وفرو السانين فاتح يميل إلى الأبيض، وهي ذو وجه مستقيم وآذان مستقيمة، ويزن السانين البالغ حوالي 65 كجم (143 رطل)، وحليب السانين مثل حليب الماعز الأخرى سهل الهضم أكثر من حليب البقر، لذا فهو ذو قيمة عالية في أوروبا والولايات المتحدة .

ماعز توجينبورج

هذه السلالة من الماعز نشأت في وادي توجينبورج في سويسرا، وهي أقدم سلالة من الماعز المنتج للحليب في الولايات المتحدة أيضا، وقد أثبتت هذه الماعز أنها قابلة للتكيف بصورة كبيرة، وتتميز بجسم صغير نسبيا، مع أذنين باللون البني والأبيض، وخطوط بيضاء أسفل الوجه وأرجل بيضاء في الغالب، وكما هو الحال مع الماعز الأخرى فإن حليب توجينبورج أكثر بياضا وسهل الهضم من حليب البقر .

ماعز الوعل

هذه الماعز من الأنواع البرية القوية من جنس Capra في عائلة Bovidae، الموجودة في جبال أوروبا وآسيا وشمال شرق إفريقيا .

ماعز مرغور

هذه الماعز من عائلة Bovidae، وجدت سابقا في جميع أنحاء الجبال من كشمير وتركستان إلى أفغانستان، ويسكن المرغور ذو القرنين المستقيم في أفغانستان وباكستان، ومرغور سي هيبتنيري موجود في أفغانستان وطاجيكستان وأوزبكستان وتركمانستان .

وجميع الأنواع الفرعية من هذا الماعز تعتبر مهددة بالانقراض، والسبب في ذلك فقدان الموائل، الصيد الجائر للحوم وغيرها، ويبلغ طول المرغور حوالي 95-102 سم (37-40 بوصة)، وله قرون طويلة على شكل مفتاح تصل إلى 160 سم (63 بوصة)، وشعر هذا الماعز باللون البني المحمر في الصيف، وباللون الرمادي في الشتاء .

من اغرب العقوبات التى أصدرها القاضي مايكل سكونتي

مايكل سكونتي هو قاضي أمريكي من ولاية أوهايو ، ولقد اشتهر القاضي مايكل سكونتي بالعديد من العقوبات الغريبة والمهينة التي أصدرها ضد الجناة ، ففي خلال مسيرته في القضاء أصدر عقوبات مبتكرة للجناة غير المحظوظين الذين ينتهي بهم المطاف في قاعة المحكمة ، إن العقوبات المهينة والغريبة كانت تعمل بمبدأ الجزاء من نفس العمل ، وكانت كما لو أنها انتزعت من كتاب من الخرافات القديمة بغرض إدارة الدروس الأخلاقية الحديثة .

القاضي مايكل سكونتي

مايكل سكونتي هو من مواليد عام 1951 ، وهو قاضي محكمة أمريكية في ولاية أوهايو بالولايات المتحدة الأمريكية ، يتبع القاضي سكونتي في أحكامه ما يُسمى العدالة الإبداعية ، وغالباً ما كانت هذه الأحكام تنطوي على وضع المدعي عليه في وضع مماثل للضحية التي ارتكب المدعي عليه ضدها جريمته ، لذلك اشتهر مايكل سكونتي بأنه صاحب أغرب الأحكام في تاريخ القضاء .

كانت عقوبات القاضي مايكل سكونتي إبداعية بنسبة كبيرة ، وكانت تأتي دائمًا مع عقوبة بديلة ، وكانت نادراً ما تقضي عقوبة بالسجن ، وكان بديلاً عن ذلك يتم إصدار عقوبة بخدمة مجتمعية أو غرامات أو مزيج منها .

أغرب الأحكام التي أصدرها مايكل سكونتي

قام مايكل سكونتي بإصدار أغرب أحكام القضاء  فقد أصدر حكماً على امرأة بالتخلي عن منزلها لقضاء ليلة وحدها في غابة متوحشة دون ماء أو طعام أو أي وسائل ترفيه أو اتصال .

وتتضمن بعض الأحكام الأكثر إبداعًا للقاضي مايكل سكونتي أن حكم على رجلاً بقص العشب باستخدام جزازة يدوية بعد أن استخدم جزازة تهذيب الحشائش لزرع النباتات المخدرة في حديقة مدرسية .

في قضية أخرى أدين رجل بالسرقة من بحيرة متروباركس ، ولقد واجه هذا الرجل بعض الوقت في السجن ، لكن القاضي كايكل سكونتي حكم عليه بتسليم منشورات تحتوي على معلومات حول ما يجب فعله إذا رأيت شخصًا يغرق .

أصدر مايكل سكونتي أيضاً حكماً على رجل تم اتهامه بتدمير شبكات النت الموصلة للبلدة بعد أن قضى ليلة مع أصدقاء له تحت تأثير الخمر ، وقارن سكونتي بين أفعاله وأفعال الحيوانات وأصدر حكماً بأن أفعال هذا الرجل تشبه أفعال الحيوانات وحكم عليه بأن يقضي أسبوع كامل مع الخيول والماعز والأبقار والخنازير والأغنام دون أي اتصال مع البشر .

وفي وقت آخر قام مايكل سكونتي بالحكم على رجل قد تم اتهامه بحملة بندقية محملة بالذخيرة ، وقد حكم عليه بالذهاب إلى المشرحة المحلية ليلاً لمشاهدة الجثث .

في مناسبة أخرى في عام 2002 ، كان رجل قد أشار إلى ضابط شرطة بأنه خنزير ، مما جعل القاضي مايكل سكونتي بأن يحكم عليه بالوقوف بجانب خنزير حي مع لافتة كتب عليها هذا ليس ضابط شرطة .

في قضية أخرى وتحقيقاً لمبدأ الجزاء من جنس العمل ، أمر مايكل سكونتي المشتبه به الذي رش الفلفل الحار على شخصًا في الوجه لتحمل نفس المعاملة المؤلمة أمام قاعة المحكمة ، وبالفعل فقد تم رش رذاذ الفلفل بمحلول ملحي غير ضار دون علم الجاني .

في قضية أخرى تعامل معها مايكل سكونتي ، تم منح المرأة التي فشلت في دفع الأجرة لسائق سيارة ، أن تقوم بالاختيار بين السجن أو دفع 100 والمشي 30 ميلاً وهي المسافة من قطعتها في رحلتها بالسيارة ، وقامت المرأة باختيار المشي المسافة التي قطعتها بدلاً من السجن .

أصدر مايكل سكونتي أيضاً حكماً على رجل يُدعى مايكل لوغار ، وهو رجل هرب من الشرطة في سيارته ، وكان الحكم أن يقوم بالجري في سباق محلي لتخفيف عقوبة السجن لمدة ستة أشهر ، وتم إلقاء القبض على لوغار في وقت لاحق لسرقة محفظة امرأة وانتهى به المطاف في السجن .

كيف تجعلين منزلك معطرا طوال الوقت

كيف تعلين منزلك معطرا طوال الوقت
المطبخ التونسيّ كلّ مطبخ من المطابخ يتميّز باعتماده على بعض من المكونات بشكل خاص وكذلك المطبخ التونسيّ ونذكر بعضاً من المكونات الخاصة به وهي: طحين القمح، وزيت الزيتون، والفلفل الأحمر، والأسماك، ولحم الضأن، بالإضافة للتوابل والعديد من الخضراوات، ولعلَّ أشهر الأطباق التونسيّة الشائعة، والمتعارف عليها تحديداً خارج نطاق تونس هي “الكسكسي”، الذي يمتاز بُطرق إعداده المتنوعة، والذي يعد بدوره الطبق التقليديّ الوطني فيها. وتالياً سنقدّم مجموعة من أشهر الوصفات التونسية، والتي ستضمّ طريقة إعداد طبق الكسكسي، الغريبة التونسية، وغيرها. الغريبة التونسية أو غريبة الحمص طبق الغريبة التونسيّة أو كما يُطلق عليه اسم غريبة الحمّص، من الحلويات التونسية المميّزة، التي يمكننا تحضيرها بطرق مختلفة. المكوّنات نصف كيلو غرام من مسحوق الحمص. نصف كيلو غرام من السكر الناعم. كيلو غرام من الزبدة. طريقة التحضير *نخلط كلاً من مسحوق الحمص والسكر. نضيف لاحقاً الزبدة، مع مواصلة عملية الخلط، للحصول على عجينة متماسكة. ننتقل من بعد ذلك لتشكيل العجينة على شكل أصابع صغيرة في حجمها.

 

نضع أصابع العجين في صينية مرشوشة بكميّة قليلة من الدقيق. توضع الصينية في الفرن حتّى تنضج، لمدة خمس وعشرين دقيقة. الغريبة التونسية بالطحين المكوّنات ثلث كوب من الدقيق العادي. كوب وربع من دقيق الحمّص. ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ. أصبع ونصف من الزبدة. نصف كوب من السكّر الناعم. طريقة التحضير نضع الزبدة في قدر على نار هادئة، مع الحرص على إزالة الطبقة الدهنية التي تظهر على السطح، ونتركها إلى أن يتغيّر لونها للون الذهبي. ننخل كلّاً من السكر الناعم، ودقيق الحمص، والدقيق العادي. نضع الزبدة الذائبة في وعاء، والمكوّنات التي قمنا بتنخيلها السكر الناعم، والدقيق العادي، ودقيق الحمص، مع خلط كافة المكونات وعجنها، إلى أن نحصل على عجينة متماسكة وملساء. نشكّل العجينة بشكل أسطواني، ثم نقطّعها لقطع متساوية بطول 5 سم. نضع قطع العجينة في طبق مدهون بالزبدة أو الزيت، وندخلها الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة. نضعها في الفرن عند الانتهاء من التبريد مدّة 15 إلى 20 دقيقة، على درجة حرارة 130م درجة. نتركها لتبرد، ثم تصبح جاهزة للتقديم. الكسكسي التونسي المكوّنات بصلتان مفرومتان. نصف كيلو غرام من الكسكس الخشن أو الناعم. قرنا فلفل أخضر حار. كيلو غرام من اللحم المقطّع لقطع كبيرة، كما يمكن استبدال اللحم بالسمك أو الدجاج. جزرتان. حبتان من الكوسا. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. نصف كوب من الحمص المنقوع. حبتان من البطاطا. ثلاثون غراماً من السمنة أو الزبدة. ربع كوب من الزيت للطبخ. ملعقة كبيرة من الشطّة. ملح، وبهار التابل، وفلفل أسود. طريقة التحضير *نضع الكسكس في طنجرة، ونرشّ عليه القليل من الماء والملح، لنبلله قليلاً، ونضعه جانباً إلى أن يشرب الكسكس الماء كله. نضع الزيت في إناء ثم البصل فوق النار، لاحقاً نضع اللحم مع التقليب لمدة دقيقتين من الوقت. نضيف من بعد ذلك كل من الحمص،

 

معجون الطماطم مع التقليب، مع مواصلة عملية التقليب نضيف الشطّة والبهارات ثمّ الماء بمقدار ربع لتر. نفرك الكسكس حيث نفركه جيداً من خلال الاستعانة براحة اليد. نضع الكسكس على البخار لطهيه بنفس الطنجرة، وذلك لمدّة عشر دقائق. نرفع الكسكس عن النار، ثم نضيف القليل من الزبدة أو السمنة مع التقليب. نضع الخضراوات إلى أن تنضج في المرق المستخدم في طهي الكسكس على البخار. نرجع الكسكس فوق البخار عند الانتهاء من طهي الخضار. نُخرج الخضار من المرق عند الانتهاء، ونصبّ المرق على الكسكس بشكل تدريجيّ مع ضرورة التقليب، مع تغطية الكسكس إلى أن يتشرّب المرق. نقلي الفلفل الأخضر، مع وضع الكسكس في الطبق الخاص بالتقديم، ووضع كلّ من الخضار والفلفل على سطحه.

اهتمي ببشرتك في فصل الصيف

اهتمي ببشرتك في فصل الصيف
الأكل الليبي يعد المطبخ الليبي جزءاً من المطبخ المتوسطي ويتشابه بشكلٍ خاصٍ بالمطبخ الإيطالي، فعلى سبيل المثال: يتشابه في الباستا والعبمبر والعديد من المأكولات البحرية، أما المطبخ اللبيبي في الجنوب فهو يتشابه أكثر مع المطبخ العربي ويعتمدون أكثر على الفواكه والخضروات. شرمولة ليبية حارة المكونات خمس حبات من البندورة. ثلاث حبات من الخيار. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر الحار. حبة واحدة من البصل. ملح، حسب الرغبة. زيت زيتون.

 

زيتون مقطع إلى شرائح. طريقة التحضير يتم تقطيع كلّ من البندورة، والخيار، والبصل، والفلفل الأخضر إلى قطعٍ صغيرةٍ ثمّ يُضاف إليهم الملح وزيت الزيتون. يتم خلط الحليط جيّداً في وعاء، ثمّ يتم تزيينها بشرائح الزيتون الأخضر والأسود. يمكن أكلها مع لحمة التونا أو الجبنة الصفراء بسبب طعمها الحار اللاذع. المصير المكونات ربع كيلو من الفلفل الأخضر الحار. ربع كيلو من الخيار، متوسط الحجم. أربع حبات من الجزر. أربع حبات من اللفت. رأس من الثوم. ملح، حسب الرغبة. ضمة من الكزبرة الخضراء. كوب واحد من عشبة الكراويا. طريقة التحضير يتم تقطيع كل من الفلفل، والجزر، والخيار، واللفت إلى شرائح طويلة. يتم تقطيع الثوم إلى مربعات صغيرة. يتم خلط المقادير مع بعضها البعض، ثمّ تخلط مع الملح، والكراويا وتترك لمدة ساعتين أو ثلاثث ساعات. ثم يتم إحضار ماء مثلج و يضاف إليها، ثمّ تُفرم الكزبرة الخضراء فرماً ناعماً وتوضع على المقادير،} ثمّ توضع في طبق التقديم . كمونية المكونات كيلو من الكبدة. كمون، حسب الرغبة. أربع حبات من البصل. فلفل أخضر حار. ثلاث حبات من البندورة. كزبرة خضراء. رأس من الثوم. ملح، حسب الرغبة. زيت زيتون. بهارات طعام. طريقة التحضير يتم تقطيع الكبدة، والبصل إلى قطع متوسطة، ثمّ تُقلى بزيت الزيتون والثوم على النّار. بعد ذلك تضاف قطع الفلفل الحار الأخضر، والبندورة، وعندما تنضج تضاف الكزبرة الخضراء مفرومة إلى الخليط، ثمّ تضاف البهارات و الملح و بعد ذلك تصبح جاهزة للأكل. أرز بالخلطة الليبية المكونات كيلو من الأرز المسلوق.

 

نصف كيلو من لحمة الخروف. حبتان من البصل. أربع حبات من البندورة. أربع حبات من الفلفل الأخضرالحار. نصف كوب من الزيت. ماء. لوز. كبدة. زبيب. قرنفل. زنجبيل. قرفة. فلفل أسود حب. عود من اللحم. شوش زهر. حبهات ليبي. طريقة التحضير يتم تقطيع لحمة الخروف إلى قطع ثمّ يُضاف إليها الماء وتُسلق على النار. يضاف بعد ذلك إلى قطع اللحمة قطع البصل، وقطع البندورة، وقطع الفلفل الأخضر، و يتم سلقها مع اللحمة حتى تنضج. ثم تُرفع الخضار في وعاء آخر، ويضاف الأرز إلى ماء اللحم و يطبخ مع اللحم ثم يضاف إليه الخضار مرةً أخرى و تقلّب مع الأرز. يُقلى اللوز والكبدة ثم يوضعوا فوق الأرز مع الزبيب.

كيف تربين طفلك علي التقاليد و العادات الصحيحة

كيف تربين طفلك علي التقاليد و العادات الصحيحة
الأكلات الليبية يُعتبر المطبخ الليبي من ألذ الأطباق في الشرق الأوسط، ويتشابه المطبخ الليبيّ الشمالي بشكل كبير من المطبخ الإيطالي في الباستا، والعبمبر، ومعظم المأكولات البحريّة، أما الجزء الجنوبيّ من ليبيا فيفضّل إدخال الفواكه في أطباقه، مثل المشمش، والبرقوق، والتين، والبرتقال، وتتميّز تلك الأطباق بطعمها الحلو، وهناك من يفضل الأكل الحار في المطبخ الليبي، وسنقدم في هذا المقال عدة طرق لتحضير الأطباق الليبية الحارة.

 

كمونيّة المكوّنات كيلوغرام من الكبدة. ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. بصلتان كبيرتان. أربعة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. حبتان من الطماطم خضراوتان. ربع كوب من الكزبرة الخضراء، مفرومة فرماً ناعماً. قرنان من الفلفل الأخضر الحار. طريقة التحضير ننظف الكبدة جيّداً، ونتأكد من خلوّها من أي أجزاء إضافية لا تؤكل، ثمّ نقطّعها إلى مكعبات متساوية الحجم. نفرم البصل فرماً ناعماً جداً، ثمّ نقلبه على النار مع قليل من الزيت حتّى يلين، ثمّ نضيف إليه الثوم المهروس. نضع الكبدة في مقلاة البصل، ونقلّب جيّداً، ثمّ نضيف جميع البهارات مع التقليب، ونضع الطماطم الخضراء والفلفل الحار، ونقلبها، ثمّ نضع الكزبرة الخضراء ونقلبها لمدة دقيتين إضافيتين، ونقدم الطبق بجانب الأرز الأبيض. الكيما المكوّنات نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ثماني بيضات كبيرة الحجم. بصلتان كبيرتا الحجم مفرومتان فرماً ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ضمة من الكزبرة الخضراء. حبتان كبيرتان من الطماطم. قرنان من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير نضع البصل في مقلاة واسعة مع القليل من الزيت،

 

ونقليه حتّى يتحمر قليلاً. نفرم ضمة الكزبرة فرماً ناعماً. نضع اللحم المفروم على البصل مع نصف كمية الكزبرة المفرومة على نار هادئة، ونقلب المكوّنات مع بعضها جيّداً حتّى ينضج اللحم، ويجف ماؤه. نضيف رشح الملح وكمية الطماطم بعد فرمها فرماً ناعماً، ثمّ نضيف كمية الماء إلى اللحم ونقلب، ونترك المزيج حتّى تتبخر معظم كمية الماء. نضع بيضة تلو الأخرى على مزيج اللحم، مع مراعاة أن يبقى صفار البيض متماسكاً دون تحريكه. نفرد كمية الثوم والكزبرة على وجه البيض، ثمّ نغطي المقلاة، ونترك المزيج على نار هادئة جداً، ثمّ نقدّم الطاجن مع الخبز. كسكسي بالخضار المكوّنات كوب من الكسكسي خشن الحبة. كوب من الماء المغلي. ربع حبة من الفليفلة الحمراء مفرومة فرماً ناعماً. ربع حبة من الفليفلة الصفراء مفرومة فرماً ناعماً. حبة من الكوسا كبيرة الحجم، مفرومة فرماً شبه ناعم. جزرة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. عود من البصل الأخضر مقطع إلى دوائر. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير نضع الكسكسي والماء في إناء محكم الإغلاق، ويُفضّل طهي الكسكسي بالقدر الخاص به حتّى يُطهى جيّداً، ولا يتعجّن. نترك الكسكسي مدة عشر دقائق حتّى ينضج. نضع الفليفلة الصفراء، والفليلفة الحمراء، والبصل المفروم في قدر على نار متوسطة، ونقلب المكوّنات حتّى تذبل. نرفع القدر عن النار، ونضع المكوّنات جانباً، ثمّ نُعيد الكرّة لباقي الخضار. نقلّب الكسكسي بخفة بواسطة شوكة حتّى تفصل الحبات عن بعضها، ثمّ نُضيف كميّة الخضار المقليّة، ونقلّب المكوّنات حتّى تتداخل ببعضها. ننكّه الكسكسي بالملح والفلفل الأسود، ثمّ نضع زيت الزيتون وعصير الليمون. نسكب الكسكسي في طبق، ونقدّمه مع رشة من البقدونس على الوجه.

كيف تتعلمين الكروشيه بسرعة من النت

كيف تتعلمين الكروشيه بسرعة من النت

 

تعتبر الجوافة من أكثر أصناف الفواكه الموسميّة فائدة لصحة الإنسان؛ إذ إنّها غنية جداً بالكثير من المعادن والفيتامينات كفيتامين أ وفيتامين سي بنسبة تفوق تلك الموجودة في الحمضيات كالبرتقال أو الليمون، هذا وتتمتع الجوافه باحتوائها على كمية كبيرة من الألياف النباتية ومضادات الأكسدة، وهذا لا يقتصر فقط على حبة الجوافه فحسب، بل تتواجد أيضاً في أوراقها. أثبتت الدراسات أنّ الأوراق تحتوي على نسبة مضاعفة من المواد المقاومة للأمراض كالكاروتينات، والبوليفينول، والعفص، والفلافنويدات وغيرها التي تقف درعاً واقياً ضد الإصابة بالعديد من المشاكل الصحيّة المزمنة، وسنتطرق هنا لذكر أبرز الفوائد العلاجية الّتي نجنيها من استخدام أوراق فاكهة الجوافة: فوائد أوراقها تعالج أوراق الجوافة مرض ارتفاع الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، كما أنّ شرب مائها ينشّط عمل الكبد ويساعد على طرد السموم من الجسم، وذلك إذا تم الانتظام على شربه لمدة ثلاثة شهور تقريباً. تخفض الوزن الزائد وتساعد على محاربة السمنة المفرطة، حيث إنّها تمنع تراكم النشويات المعقدة وتحوّلها إلى سكريات. تفيد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي كالإسهال، من خلال شرب ماء الأوراق المغلي المخلوط بالقليل من دقيق الأرز مرتين يومياً إلى أن يشفى المريض تماماً، كما أنها تعالج بعض حالات التسمم الغذائي، والشعور بالغثيان، والرغبة في القيء، وتقتل الجراثيم المعوية، وتمنع انتشار الإنزيمات السامة في بطانة الأمعاء. تخفض من ارتفاع نسبة السكر في الدم، فهي تمنع امتصاص السكروز والمالتوز في الجسم، من خلال خفض امتصاص إنزيم ألفا. تساعد على علاج أورام السرطانات بأنواعها وبخاصة سرطان البروستاتا لدى الرجال الكبار في السن، كما تخفف من التهابات الرحم المؤدية إلى سرطانات الرحم فيما بعد.

تعالج بعض حالات العقم عند الرجال، وذلك لأثرها المباشر في زيادة عدد الحيوانات المنوية وبالتالي تساعد على زيادة فرص الحمل. تسرّع من شفاء الجروح وتساعد على علاج التهابات الأذن الداخلية، كما تمنع الإصابة بالحساسية بمختلف أشكالها. تحافظ على مستوى الهيموجلوبين في الدم، وتحمي أنسجة الكلى والبنكرياس والكبد من تراكم السموم فيها. فائدة أوراقها للكحة تفيد أوراق الجوافة في التخلص من السعال والبلغم المرافق له، وذلك من خلال غسل مجموعة من أوراق الجوافة جيداً ثم نقعها في إناء من الماء الدافئ لساعتين أو ثلاث تقريباً، ثم شرب منقوع الأوراق من كوب واحد إلى ثلاثة أكواب يومياً وخصوصاً قبل النوم بقليل، دون إضافة أي شي آخر إلى المنقوع، فهي طريقة مجرّبة وفعّالة في علاج السعال خلال فترة قصيرة

كيف تعرفين القماش الجيد من القماش الفاسد

كيف تعرفين القماش الجيد من القماش الفاسد
تتنوّع الفواكه التي يتناولها الإنسان، وتتنوّع أشكالها وألوانها ومواسمها، فهناك الفواكه الشتويّة وهناك الصيفيّة، وهناك الفاكهة البرتقاليّة، والحمراء، والخضراء، وهناك التفاح، والبطيخ، والمشمش، والرمان، والكرز، وغيرها الكثير من الأنواع الأخرى، ويعدّ الكريز أو الكرز أحد الفواكه المعروفة والمحبوبة وشائعة الانتشار بين الناس،

 

وتتميّز هذه الفاكهة بلونها الأحمر الجذّاب والشكل الجميل والطعم اللذيذ الحامض والحلو أيضاً، وتنتمي لعائلة الورديّات إلى جانب المشمش والخوخ، وللكرز العديد من الفوائد على الصعيدين الجماليّ والصحيّ بالإضافة إلى دخوله في بعض أطباق الحلوبات وتناولها بعد غسلها، وله لونان الأخضر والأحمر، ويتنشر في فصل الربيع، وتعتبر الولايات المتّحدة الأمريكيّة الموطن الأصلي لزراعة الكرز، ومنها يتمّ تصديره لكلّ دول العالم، وفي هذا المقال سنتحدّث عن فوائد الكرز بالتفصيل لتعمّ الفائدة. القيمة الغذائيّة للكريز تتكوّن فاكهة الكرز من العديد من الموادّ التي تحقّق الفائدة والنفع للإنسان الذي يتناولها، ومنها: مجموعةٌ كبيرةٌ من المواد المضادّة للأكسدة كالفلافونيدات والميلاتونين وغيرهما. مجموعةٌ من المعادن كالبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والنحاس، والفسفور وغيرها. عددٌ كبيرٌ من الفيتامينات وأبرزها (أ، هـ، ب،ج) . فوائد الكريز لفاكهة الكرز العديد من الفوائد، ونذكر منها مثالاً لا حصراً ما يلي: تنشيط وزيادة فعاليّة الكلى بسبب غناه بالبوتاسيوم. تنشيط الذاكرة وتقوية الدماغ، وتعزيز الوظائف المعرفية. غنيٌ بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمّة لصحّة الجسم. مصدرٌ مهمٌ من مصادر الطاقة. مقاومة الإصابة بالزكام والبرد والسعال. يحتوي الكرز على الألياف ممّا يمنح الشعور بالشبع،

وتقليل تناول الطعام، الأمر الذي يخفّف من الوزن وأيضاً حرق الدهون والشحوم تحت الجلد. يحتوي على العديد من الموادّ المضادّة للأكسدة مثل: (queritin, perillyl)، والتي تلعب دوراً في تقوية مناعة الجسم ومقاومة حدوث حالات السرطان المختلفة في جسم الإنسان. تخليص جسم الإنسان من السموم، وتحسي. ترطيب الجلد وتغذية البشرة وتجديد الخلايا، الأمر الذي يظهر البشرة صحيّةً ولامعةً ومشرقة. الحفاظ على ضغط الدم ضمن المستويات الطبيعيّة بالإضافة إلى تقوية عضلة القلب. علاج الالتهابات المختلفة. الحماية من الجلطات المختلفة وتصلّب الشرايين. تليين الأمعاء ومنع حدوث حالات الإمساك وتحسين عمل الجهاز الهضمي. علاج حالات تصلّب الشرايين. تسكين أوجاع المفاصل وعلاج حالات الروماتيزم وتشنجات العضلات. الحفاظ على مستوى الكولسترول في الدم. علاج الصداع المزمن والذي يسبّب الألم الشديد لصاحبه. التخفيف من الأرق والمساعدة على النوم بهدوءٍ وبدون اضطراباتٍ أو قلق. تنظيم عمليّات الأيض في الجسم. الوقاية من الإصابة بمرض السكري والتقليل من حالات الإصابة به.

كيف تكون محترف في صناعة الخشب

كيف تكون محترف في صناعة الخشب

التين هو إحدى أنواع الفاكهة التي تنضج في فصل الصيف، وقبل انتهاء موسمه يذهب بعض الناس إلى تجفيفه؛ حيث يجفّف بواسطة تعرضه إلى الحرارة، ممّا يؤدي إلى سحب الماء منه دون إضافة السكر عليه، لذلك يبقى محتفظ بعناصره الغذائية، كما أنّ المشمش أيضاً من الفواكه التي تنضج في فصل الصيف، ويجفّفه البعض حتى يبقى موجوداً على مدار العام دون انقطاع، بالرغم من أنّه يفقد بعض عناصره الغذائيّة. المعلومات الغذائية يحتوي المشمش المجفف على كل من: فيتامين أ، وفيتامين هـ، والبوتاسيوم،

 

ومضادات الأكسدة، ومركب البيتا كاروتين، والكربوهيدرات، والألياف الغذائية، والحديد، والسعرات الحرارية، أما التين المجفف يحتوي على كل من: فيتامين ك، والكالسيوم، وفيتامين إي، والبوتاسيوم، الألياف الغذائية، وحمض الفوليك، وحمض البانتثونك، وفيتامين أ، والصوديوم، وفيتامين سي، ومضادات الأكسدة، ومجموعة فيتامين ب المركب مثل: B1, B2, B3, B6. فوائد المشمش المجفف للمشمش المجفف فوائد كثيرة منها: يغذي البشرة ويرطبها وذلك لاحتوائه على فيتامين أ، ويجعلها نضرة وحيوية. يقي الجسم من أمراض السرطان وخاصّة سرطان الكبد. يساعد في بناء العضلات. يسرع من عملية تمثيل الجلوكوز في الدم. يكافح فقر الدم المعروف باسم مرض الأنيميا، وذلك بسبب احتوائه على كمية عالية من الحديد. يقي القلب من التعرض إلى الجلطات القلبية، وانسداد وتصلب الشرايين. يؤخر ظهور علامات الشيخوخة على البشرة بسبب احتوائه على فيتامين ج، كما أنه يقاوم الميكروبات المتواجدة على البشرة، ويقلل من التجاعيد.

 

يحافظ على صحة الأم الحامل، وجنينها بسبب احتوائه على الأملاح المعدنية، والفيتامينات. يقي الجسم من الإمساك وذلك لاحتوائه على الألياف الغذائية. إن كنت تعاني من مشاكل في المرارة، أو الكلى يجب تجنّب تناول المشمش المجفف وذلك بسبب احتوائه على الأوكسالات التي تساعد في تكوين الحصو في الكلى والمرارة. فوائد التين المجفّف تتلخص فوائد التين المجفف في أنه: يعالج الإمساك ويكافحه، فهو يعتبر مادة ملينة للمعدة، ومطهرة للقولون. يحافظ على صحة القلب ويقيه من الأمراض. يقوي الأسنان والعظام، وذلك لاحتوائه على الكالسيوم. يعالج ضغط الدم المرتفع. يخفض من مستوى الكولسترول في الدم. يخفض من خطر الإصابة بأمراض السرطان وخاصة سرطان الجلد. بديل عن الحلويات. يخفّف من الوزن الزائد وذلك لعدم احتوائه على المواد الدهنية المشبعة. إن كنت من الأشخاص المصابين بداء السكري، والكلى، والسمنة الزائدة يجب مراقبة الكمية المتناولة من التين المجفف، وذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من السكر والبوتاسيوم.

كيف تتخلصين من فقر الدم

كيف تتخلصين من فقر الدم

يعتبر من الفواكه الاستوائية، من الفصيلة العشبية، وهو نوع من النباتات المعمّرة ذات الفلقة الواحدة، يصل ارتفاعه إلى 3-8 أمتار، وأزهاره متواجدة بشكل محمول على الحامل الزهري، وتنقسم لثلاثة أنواع وهي؛ أزهار مؤنثة، وأزهار خنثى، وأزهار مذكرة. تنتشر زراعة الموز في العديد من الدول، ومنها؛ الصومال، وموريتانيا، والسودان، ومصر، وتونس، والمغرب، والجزائر، وتتعدد الآفات التي تصيب الموز، ومنها؛ الأمراض الفطرية، والبق الدقيق، ودودة ورق القطن، والحشرات القشرية الحمراء والسوداء. مكونات الموز البوتاسيوم، وفيتامين (جأ،ب1،ب2،ب6،د)، والكربوهيدرات، والدهون، والبروتينات، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، والصوديوم، والزنك، والنحاس، والسكريات، ومنها؛

 

السكروز، والغلوكوز، وسكر الفواكه، والألياف. فوائد الموز يمنح الجسم الطاقة والنشاط. يقي من الاكتئاب، والقلق، والتوتر، ويساعد الجسم على الاسترخاء. يخلص من الأرق. يعالج من فقر الدم(الأنيميا)؛ لاحتوائه على الحديد. يخفض من ضغط الدم المرتفع. يقضي على الإمساك؛ لغناه بالألياف الغذائية. يشفي من التهابات الجهاز الهضمي. يحد من قرحة المعدة وحموضتها. يقلل من نسبة الكولسترول الضار بالجسم. يشفي من المشاكل المتعلقة بالقلب. يعزز من دور الجهاز المناعي لمقاومة الأمراض. يفيد العظام وتقويتها. يخلص من الوزن الزائد؛ لدوره في عملية حرق الدهون. يقضي على الغثيان في فترة الصباح، والذي يصيب الحوامل بشكل خاص. يفيد الشعر ونعومته وتقوية بصيلاته. يخفض من درجات الحرارة العالية (الحمى). يحفّز من قدرة الدماغ للقيام بوظائفه. يساعد في الإقلاع عن التدخين؛ لاحتوائه على البوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين ب. يُخلّص من التشنجات العضلية. يزيد من الرغبة الجنسية. يكافح من الأورام والسرطانات، كسرطان الكلى. أهم طرق للحفاظ على بشرة الوجه تقشير البشرة؛ ويمكن استعمال السكر البني مع القليل من الزيت وفرك بشرة الوجه به بواسطة حركات دائرية. تجديد خلايا البشرة؛ من خلال مزج ملعقة كبيرة من العسل مع ملعقة كبيرة من الموز المهروس واستعماله على بشرة الوجه. ترطيب البشرة؛ عن طريق استعمال أحد المواد الطبيعية المتواجدة في متناول اليد كالموز، أو التفاح، أو الأفوكادو، أو الكريمات والمرطبات التي تحتوي على مواد طبيعية. شرب كميات كافية من الماء. فوائد الموز للوجه يقضي على البثور والحبوب، كحب الشباب؛ لغناه بالزنك.

يرطب الجلد ويقيه من الجفاف؛ لاحتوائه على البوتاسيوم. يزيد من إنتاج الكولاجين؛ لتواجد فيتامين ج فيه. يزيل من آثار الندوب والحبوب القديمة. يقي الوجه من أضرار الأشعة فوق البنفسجية. يعالج من الأمراض التي تصيب الوجه، كالأكزيما والصدفية. يدخل في العديد من المستحضرات التجميلية والعناية ببشرة الوجه. يقضي على الحساسية التي تسببها بعض أنواع الحشرات. يكافح مظاهر الشيخوخة المبكرة؛ كظهور التجاعيد، وظهور الخطوط الدقيقة، ويشد بشرة الوجه. يفتح من لون البشرة، ويقضي على البقع الداكنة فيها. يوحد من لون البشرة.

كيف تعرف درجة الحرارة كل يوم بدون مشاهدة الاخبار

كيف تعرف درجة الحرارة كل يوم بدون مشاهدة الاخبار

إنّ السكر هو المسؤول عن إكساب الأطعمة لطعمها الحلو والمميز، وهناك ثلاثة أنواع من السكر، وهي سكر الجلوكوز والذي يعتبر من السكريات سريعة الهضم والامتصاص في المعدة، بالإضافة إلى سكر الفركتوز، وهو ما يطلق عليه اسم سكر الفاكهة، ويصنف تحت قائمة السكريات الأحادية، بالإضافة إلى سكر السكروز، وهو أحلى هذه السكاكر من ناحية الطعم، حيث إنه يحتاج إلى الإنسولين حتى يتم هضمه في المعدة،

 

ولذلك فلا ينصح بتناوله من قبل الأشخاص المصابين بمرض السكري، وفي هذا المقال سنقدم لكم نسبة السكر في التمر. فوائد التمر هناك العديد من الفوائد التي نحصل عليها جراء تناول التمر، والتي يمكن تلخيصها في النقاط التالية: تنظيم ضغط الدم، حيث إنّه يحتوي على نسبة قليلة من الصوديوم، بالإضافة إلى كميات كبيرة من البوتاسيوم. علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف. الوقاية من الإصابة بفقر الدم أو الأنيميا، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد. إدرار البول، وتنقية الكليتين من السموم، وبالتالي وقايتها من الإصابة بالأمراض أو الالتهابات. علاج الضعف الجنسي، وتقوية الانتصاب عند الرجال. الوقاية من الإصابة بأمراض العين، وعلاجها إن وجدت، هذا بالإضافة إلى تقوية حاسة السمع. التأخير من علامات التقدم في السن، وخاصة المتعلقة بأمراض الأعصاب والذاكرة. إمداد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة خلال اليوم، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من السكريات. نسبة السكر في التمر يضم المئة غرام من التمر مئتين وسبعين سعرة حرارية، كافية لأن تمد الجسم بالطاقة والحيوية، بالإضافة إلى العديد من المواد الغذائية اللازمة للحفاظ على صحته، حيث إنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الكالسيوم والمغنيسيوم وغيرها من الأملاح المعدنية الأخرى، والتي تشكل ما نسبته 1.32%. عدا عن كميات الألياف الكبيرة والبروتينات والفيتامينات المتعددة مثل فيتامين (ب) وفيتامين (ج)، ويشغل الماء أكثر من ثلث مكونات التمر، ولكن النسبة الأكبر من مكونات التمر هي الكربوهيدرات والسكريات التي تشكل ما يزيد عن 70% من حبة التمر الواحدة.

قد تختلف نسبة السكريات من حبة تمر إلى أخرى، بناءً على نوع التمر والظروف البيئية التي نَما فيها والتي تؤثر على مستوى الرطوبة فيه، بالإضافة إلى غيرها من العوامل الأخرى، ومن الجدير بالذكر بأن التمور بأنواعها تحتوي عادة على ثلاثة أنواع أو أقل من السكر، وهي سكر الجلوكوز والفركتوز بالإضافة إلى السكروز. أنواع التمور ونسبة السكر فيها فيما يلي بعض الأمثلة على أنواع التمور، ونسب السكر التي تحتويها: تمر مجهول: يحتوي على 34.33% من الفركتوز، 27.5% من الجلوكوز، 0.3 %من السكروز. تمر العجوة: يحتوي على 25.6% من الفركتوز، 34.5% من الجلوكوز، بالإضافة إلى 0.5% من السكروز. تمر خلاص: 34.97 فركتوز، 31.94 جلوكوز، ولا يحتوي على أي نسبة من السكروز، وهو مناسب لمرضى السكري، بالإضافة إلى تمرمكتومي، وتمر قطارة. تمر السكري الأحمر: 11.36% فركتوز، 14.96% جلوكوز، 40.41% سكروز، ومن الجدير بالذكر بأن هذا النوع من السكر لا يصلح لمرضى السكري، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من السكروز، شأنه شأن تمر السكري الأصفر، وتمر نبتة علي. نصائح لمرضى السكري بالرغم من احتواء التمر على كمية كبيرة من السكريات، إلا أن هذا لا يعني بأن مرضى السكري لا يستطيعون تناوله، ولكن هناك بعض الشروط، وهي اختيار أنواع معينة من التمر، والاعتدال في تناولها والابتعاد عن المبالغة حيث تعتبر 5 حبات من التمر كمية كافية خلال اليوم، بالإضافة إلى ضرورة استشارة الطبيب، والحرص على فحص نسبة السكر في الدم ومراقبتها باستمرار.

كيف تتحدث اللغة الفارسية بطلاقة

كيف تتحدث اللغة الفارسية بطلاقة

كيف تتحدث اللغة الفارسية بطلاقة

انشركة متخصصة و تعمل في مجال تنظيف المنزل و البيوت شركة تنظيف منازل بجدة ان النظافة هي المانع الاول و الرئيسي و الواقي من انتشار الامراض و الاوبئة ان شركة تنظيف بيوت بجدة تنصحكم بانه لابد من الاهتمام بالنظافة و التنظيف لكل المواقع و الاماكن السكنية و المنازل و البيوت من خلال العمل الجيد و المنظم . ان كل سيدة منزل ترغب في ان يبدو المنزل او البيت في احلي و اجمل و افضل صورة من خلال التنظيف الجيد و لكن عملية النظافة من العمليات الشاقة و التي تحتاج الي وقت و الي مجهود يصعب علي سيدة المنزل القيام به منفرده و بالصورة التي تتمنها لذلك فان كل سيدة منزل تبحث عن من يقوم بعملية التنظيف علي اعلي درجات الجودة و الدقة و الكفاءة و بالصورة التي تتشرف بها و تفتخر بها امام الضيوف للك فاننا ننصح كل سيدات المنازل و البيوت بالتعامل مع شركتنا الرائدة شركة التميز و التفوق و التحضر الشركة الاولي و المتخصصة في جميع انواع و اشكال النظافة و التنظيف الشركة المتوااجدة في كل بقاع المملكة و في كل احياء و مدن جدة انها شركتنا العالمية شركة تنظيف المنازل و البيوت بجدة. لا تتردد في استدعاء شركتنا للقيان بمهمة تنظيف المنزل فنحن نتشرف بتقديم افضل خدمة تنظيفية علي الاطلاق.

شركة تنظيف منازل بجدة

كيف تتحدث اللغة الفارسية بطلاقة
كيف تتحدث اللغة الفارسية بطلاقة

ان الخدمة التي تقدمها شركة تنظيف منازل و بيوت بجدة خدمة ذات جودة عالية و كفاءة لا نظير لها فاسعار الخدمة ايضا لا مثيل لها و لا مقارنة مع اسعار اي شركة اخري تعمل في مجال التنظيف و النظافة للمنازل والبيوت.