ما هى عشبة الطيون و فوائدها الصحية

عشبة الطيون من أفضل أنواع الأعشاب الطبية ، و لها رائحة كافورية حادة ، و تتميز العشبة في الحقول بأنها تقوم إصابة المزروعات بالآفات الزراعية ، و العشبة يستخدم منها الأوراق و الأزهار و يمكن استخدامه كبديل عن اليود .

محتويات عشبة الطيون
تحتوي عشبة الطيون على عدد من العناصر الهامة و الأساسية ، و هذه المواد منها الملح و الكافور ، حمض الخليك ، و بعض أنواع الزيوت الطيارة ، و مضادات الأكسدة .

فوائد عشبة الطيون
– يمكن تناول العشبة لقتل الألم ، و تسكينه .
– تتميز بأنها بها العديد من المواد القابضة .
– يمكن استخدام عشبة الطيون ، لقتل الفطريات و البكتيريا و الجراثيم .
– تقوي اللثة و تمنع نزيفها ، و تقوي الأسنان و تمنع انتفاخ اللثة .
– تعمل عشبة الهليون على خفض معدلات السكر في الدم لذا فهي مناسبة جدا لمرضى السكر .
– يمكن تناول العشبة لتمنع الإمساك و تعمل على تليين المعدة ، كما أنها تعمل على تطهير الأمعاء .
– يعمل على تنشيط القدرة الجنسية و تقويتها .

– يمكن أن تستخدم للقضاء على التلوث الجرثومي و الفطري .
– يمكن تناولها لحماية الأنسجة و التقليل من أكسدة الحمض النووي .
– يمكن استخدام العشبة لكضمادة للجروح ، و تستخدم أيضا لتقوية الجهاز التنفسي .
– يعمل على فتح المجاري التنفسية .
– يعمل على تقوية جهاز المناعة و زيادة قدرة الجسم على مقاومة الأمراض .
– يمكن استخدام العشبة لطرد الحشرات .
– يمكن استخدامها للحفاظ على الفاكهة من الجفاف .

– العشبة مفيدة جدا للعيون حيث تعمل على تطهير العيون .
– فعالة جدا في علاج النزيف و وقف تدفق الدم .
– تساعد في علاج التواءات المفاصل و الكدمات .
– يمكن تناولها لعلاج التهابات المفاصل و آلام الروماتيزم .
– تعمل على التقليل من التشنجات ، و يمكن استخدامها عند التعرض لعضات بعض الحيوانات السامة .
– تعالج الاتهابات و التقرحات ، و تعمل على القضاء على الأمراض الناتجة عن الفطريات ، كما أنها تعالج فقر الدم ، و تعالج الإلتهابات و بعض الأمراض الجلدية .

– تناول العشبة يعمل على التخلص من التهاب اللوزتين ، و البلعوم و تعالج بعض أمراض الجهاز التنفسي و منها السل .
– يمكن تناولها لتفتيت حصى المثانة كما أنها تعمل على علاج العديد من الأمراض المتعلقة بالجهاز البولي فضلا عن أنها تعالج البواسير .

– تقضي على إلتهاب الغدد الليمفاوية و تعالج الملاريا و الصداع و الشقيقة .
– يمكن تناولها في حالات السمنة المفرطة لتعمل على تخفيض الوزن .
– العشبة مفيدة جدا في علاج أمراض البروستاتا كما أنها تعالج المرارة و الصفراء و قادرة على وقف النزيف الداخلي .

الأعراض الجانبية لتناول عشبة الطيون
النبات على قدر قيمته الصحية إلا أنه يعد من النباتات متوسطة السمية لذا فتناول العشب بكميات كبيرة قد يتسبب في الوفاة .

البعض قد يعاني من الحساسية الجلدية تجاه الزيت المستخلص من النبات لذا يجب فحص الجلد قبل إستخدامه لأنه قد يؤدي إلى إزالة الطبقات السطحية من الجلد .

يمنع تماما أن تتناوله الحامل في الشهور الأولى و ذلك لأن كثرة تناول العشبة قد تتسبب في الأجهاض .

طريقة إستخدام عشبة الطيون
لعلاج نزيف الجروح يتم غلي كمية من الأوراق بعد دقها ثم توضع في ضمادة و يربط بها الجرح لمدة يوم كامل و البعض قد يستخدم الزيت الناتج عنه لنفس الغرض .

لعلاج المفاصل و إلتهابات القصبات الهوائية و مشاكل الجهاز البولي و التنفسي يتم غلي نبات الطيون في الزيت المستخلص منه و يتم إستخدامه كدهان للأماكن المتضررة كما أن شرابه يساعد أيضا في علاج هذه الحالات .

لعلاج الجروح و التقرحات الجلدية و المساعدة في تخثر الدم يتم غلي النبات و إستخدام الأوراق التي تم غليها و تربط مكان التقرحات الجلدية .

لعلاج البواسير يتم تجفيف أوراق الطيون و سحقها في زيت الزيتون و يدهن به المكان المصاب .

ما هى طريقة بقشة العروس

بقشة العروس واحدة من بين أشهر الحلويات التي توجد في الوطن العربي والتي لها الكثير من الأسماء المختلفة المعروفة ها من بينها العوامات أو لقمة القاضي، وتجدر الإشارة أن تلك الحلوى قد عرفت بالعاصمة العراقية بغداد خلال القرن الثالث عشر من الميلاد ومن ثم انتشرت في الدول العربية والأوروبية أيضا فيما بعد.

طريقة تحضير بقشة العروس بالجبن
من السهل تحضير حلى بقشة العروس من خلال الكثير من الحشوات المختلفة وعلى حسب الذوق، ومن الممكن تحضير بقشة العروس بالجبن من خلال المقادير والطريقة التالية.

مكونات بقشة العروس
1- كوب من الدقيق الأبيض الخاص بالحلويات.
2- رشة صغيرة من الملح.
3- ملعقة صغيرة الحجم خميرة فورية.
4- ربع كوب من الزيت للقلي.
5- ماء دافئ للعجن نصف كوب.
6- ملعقة طعام من السكر.
7- ملعقة طعام من الحليب المجفف.
8- جبنة.

مكونات الشربات وطريقة التحضير
1- عدد 2 كوب من السكر.
2- كوب من الماء نفس الكوب المستخدم في السكر.
3- عصير نصف ليمونة.
4- ملعقة طعام ماء ورد.
5- ملعقة طعام ماء زهر.

في إناء معد للوضع على النار يتم خلط المكونات لها مع بعضها البعض عدا الليمون ويتم ترك المكونات على النار حتى الغليان ومن ثم وضع عصير الليمون بالنهاية وتركه حتى يبرد ومن ثم وضعه في الثلاجة.

طريقة التحضير
1- في وعاء مناسب للمقادير يتم وضع جميع المكونات مع بعضها البعض ومن ثم عجن المكونات من خلال العجان الكهربائي أو باليد.

2- بعد الانتهاء من خلط المكونات ونعجنها جيدا يتم ترك العجين لمدة 10 دقائق ومن ثم عجنها مرة اخرى.

3- يتم تقسيم العجينة إلى عدة كرات صغيرة الحجم ويتم حشوها بالجبن.

4- بعدها يتم رص كرات العجين في صينية معدة للدخول إلى الفرن.

5- ندخل الصينية إلى الفرن لمدة ربع ساعة أو أقل حتى تحمر بشكل بسيط.

6- نخرجها من الفرن ونتركها حتى تهدأ تماما ويتم تجهيز كمية الزيت من خلال وضعها في مقلاة مناسبة على النار.

7- يتم قلي الكرات في الزيت على دفعات ونخرجها من الزيت ونضع القطر البارد عليها وتزين بـ الفستق الحلبي وتقدم.

بقشة العروس بالبطاطس
أو من الممكن تحضير الوصفة بالبطاطس وفقا للمقادير والطريقة التالية.

مكونات الوصفة
1- عدد 2 كوب من الدقيق.
2- نصف ملعقة طعام من الخميرة.
3- حبة واحدة من البطاطس.
4- عدد أربع ملاعق من النشا.
5- ملعقتين من الملح.
6- نصف ملعقة طعام من البيكنج باودر.
7- عدد 2 كوب من الماء.
8- نصف كوب من الزيت لقلي لقيمات البطاطس.

طريقة التحضير
1- يتم سلق حبة البطاطس في كمية مناسبة من الماء بعد غسلها وتقشيرها.
2- يتم عجن البطاطس مع الدقيق والملح والماء والخميرة والنشا والبيكنج باودر.
3- نترك العجينة لفترة حتى ترتاح ومن الأفضل وضعها فترة في الثلاجة حتى تسهل عملية التشكيل.
4- يتم تشكيل البطاطس على هيئة كرات واقليها في زيت غزير حتى تأخذ اللون الذهبي.
5- يتم تقديمات لقيمات البطاطس ساخنة مع تزينها بكمية من البقدونس المفروم.

من الممكن تحير الوصفة ذاتها مع استبدال كمية الماء بكمية من الحليب والقشطة للحصول على قيمة غذائية أعلى ومن الممكن حشوها بالجبن القابل للذوبان على حسب الرغبة.

هل تعلم أكثر دول العالم إنتاجا للمنجنيز

المنجنيز… المنجنيز هو إحدى أهم العناصر الكيميائية التي خلقها الله عز وجل وسخرها للإنسان في أمور شتى حيث كثرة فوائدة التي يصعب الإستغناء عنها في حياتنا اليومية، ودائما مايوجد مع الحديد أو في بعض المعادن الأخرى، أما إذا جاء على هيئة عنصر حر فتكمن أهميتة حين ذاك في دخولة في العديد من الصناعات ومن أهمها على الإطلاق صناعة الفولاذ المقاوم للصدأ، كما يحتاج إلية جسم الإنسان بشكل كبير ولكن بنسب قليلة حيث يحتاج جسم الإنسان البالغإلى ما يقرب من 2.5 إلى 3 مل جرام يوميا ، حيث يقوم بالعديد من الوظائف الهامة للجسم من أهمها كل من ( يعمل على تعزيز المناعة، والعمل على تكوين الأنسجة الضامة، والعظام، والإنزيمات، والسائل الموجود بين المفاصل، كما له دور كبير في عملية تجلط الدم، كما يساعد في عملية إمتصاص الكالسيوم في الجسم، ويعمل على تكوين الهرمونات الجنسية) بالإضافة إلى حفاظة على صحة الخلايا والأعصاب، وتوجد النسبة الأكبر منه في جسم الإنسان في كل من (القلب، والكلى، والكبد)، ويؤدي نقصة إلى حدوث بعض المشاكل مثل كل من (عملية الإخصاب التي تؤدي إلى العقم، و بعض التشوهات في العظام، و ضعف عام للجسم، والغثيان، و القيء، و الشعور بالدوخان، و فقدان السمع، و التعرض الى مرض فقر الدم ، و مرض الانيميا، و ضعف شعر الرأس، و ضعف الاظافر، و التشنجات ، و العمى، و الشلل عند الأطفال الرضع)، أما عن موضوع مقالتنا عن أكثر الدول إنتاجا للمنجنيز فسوف نعرض على حضراتكم أسماء الدول مرفق معها حجم الإنتاج السنوي لكل دولة تحديدا في عام 2010 ميلاديا.

ما هي أكثر الدول إنتاجا للمنجنيز…و إليكم الأن أسماء أكبر دول العالم إنتاجا لعنصر المنجنيز وهم كل من :

المركز الأول: (الصين)… تعتبر الصين من أكبر الكيانات الإقتصادية بين دول العالم ودائما ما تأتي في تلك المرتبة في العديد من السلع الإنتاجية وخصوصا التي تستخدم في مجال الصناعة، وهي تأتي في المرتبة الأولى في قائمتنا في إنتاج المنجنيز بحجم إنتاج وصل إلى الستة مليون طن سنويا.

المركز الثاني: (جنوب أفريقيا)… أصبحت جنوب إفريقيا من أكبر الدول الإفريقية من الناحية الإقتصادية،أما عن قائمتنا في إنتاج المنجنيز فتأتي في المرتبة الثانية بحجم إنتاج وصل إلى 5.213.338 طن سنويا.

المركز الثالث: (أستراليا)…ثم تاتي أستراليا في المرتبة الثالثة بحجم إنتاج وصل إلى 4.567.000 طن سنويا.

المركز الرابع: (البرازيل)…أما البرازيل وهي أكبر دول قارة أمريكا الجنوبية فتأتي في المرتبة الرابعة في قائمتنا بحجم إنتاج وصل إلى 3.128.000 طن سنويا.

المركز الخامس: (الجابون)… ثم تأتي الجابون في المرتبة الخامسة في إنتاج المنجنيز وهي ثاني دولة إفريقية في قائمتنا بحجم إنتاج وصل إلى 2.978.972 طن سنويا.

المركز السادس: (كازخستان)… ثم تأتي كازخستان في المرتبة السادسة بحجم إنتاج وصل إلى 2.200.000 طن.

المركز السابع: (الهند)… تعتبر الهند من أكبر الكيانات الإقتصادية بين دول العالم في مجالات شتى أما في قائمتنا فهي تحتل المرتبة السابعة بحجم إنتاج وصل إلى 2.092.000 طن سنويا.

المركز الثامن (أوكرانيا)… بينما تأتي أوكرانيا في المرتبة الثامنة عالميا في قائمتنا بحجم إنتاج وصل إلى 2.000.000 طن سنويا.

المركز التاسع: (غانا)… أما غانا فقد أحتلت المرتبة التاسعة عالميا والثالثة إفريقيا بحجم إنتاج وصل إلى 1.800.000 طن سنويا.

المركز العاشر: (المكسيك)… وتأتي المكسيك في المرتبة العاشرة عالميا في قائمتنا بحجم إنتاج وصل إلى 381.982 طن سنويا.

المركز الحادي عشر: (جورجيا)… ثم تأتي جورجيا في المرتبة الحادية عشر بحجم إنتاج وصل إلى 328.643 طن سنويا.

المركز الثاني عشر: إيران… وتأتي إيران في المرتبة الثانية عشر بحجم إنتاج وصل إلى 115.000 طن سنويا.

المركز الثالث عشر: (ساحل العاج)… أما ساحل العاج فتحتل المرتبة الثالثة عشر بحجم إنتاج وصل إلى 73.500 طن سنويا.

المركز الرابع عشر: (رومانيا)… ثم تأتي رومانيا في المرتبة الرابعة عشر في قائمتنا بحجم إنتاج وصل إلى70.9110 طن سنويا.

المركزالخامس عشر: (المجر)… أما المرتبة الخامسة عشر فكانت من نصيب دولة المجر التي وصل حجم إنتاجها إلى قرابة 50.000 طن سنويا.

أخيرا… وأخيرا يوجد المنجنيز في العديد من الأطعمة مثل كل من (القرنفل، والزعفران، والمكسرات، والمحاريات، وبذور السمسم والكتان، والكبدة، والأفوكادو، والأناناس، والخس، و الحلبة، والبابونج، والبقدونس، والنعناع ، والشوفان، والشاي، والتوت) والعيد من الأغذية الأخرى.