طريقة للحفاظ على النظر

طريقة للحفاظ على النظر

الحفاظ على النظر مهم جدا ، فنحن نستخدم أعيننا للتحديق في نوع صغير والصور على شاشات الكمبيوتر ، وأجهزة التلفزيون ، والهواتف المحمولة  أكثر من أي وقت مضى ، مما يؤدي إلى تعب العين وزيادة  ظهورمشاكل العين المرتبطة بالعمر وضعف نظرك بالتدريج ، لذلك فإن إجراء فحوصات منتظمة للعين هو مجرد أحد الطرق العديدة التي يمكنك من خلالها تحسين بصرك ومنع الإصابات أو الأمراض التي قد تلحق الضرر برؤيتك، وسوف نقوم في هذا المقال بتوضيح طرق الحفاظ علي النظر من الضعف .

طرق الحفاظ على النظر  :

1. الحفاظ على النظر بالفحص الروتيني للعين :

تعد فحوصات العين الشاملة المنتظمة ضرورية لحماية نظرك لفحص مشكلات الرؤية النموذجية مثل مشكلات انكسارية بسيطة مثل قصر النظر (قصر النظر) وقصر النظر (طول النظر) والاستجماتيزم (التشكل غير المنتظم للقرنية) وقصر البصر الشيخوخة (عدم القدرة على الرؤية على مسافات قريبة) .

وتتضمن الزيارة الروتينية فحصًا شاملاً للعين ، عن طريق وضع قطرات التمدد في كلتا العينين بحيث يمكن للطبيب أن ينظر إلى خلفها ويبحث عن الأضرارالتي تلحق بعينيك   ، وتشمل أمراض العيون الشائعة التي تتطور بشكل خاص مع تقدمنا ​​في العمر إعتام عدسة العين (العدسات المغطاة بالغيوم) والزرق (تلف العصب البصري الناتج عن الكثير من الضغط في العين) والانحلال البقعي المرتبط بالعمر (تدهور منطقة الشبكية المسماة البقعة الصفراء) العمى عند أكثر من 65 سنة .

كما ينصح بان تطلع طبيبك الخاص  على سجل صحة العين لعائلتك لتحديد ما إذا كنت معرضًا لخطر أكبر لبعض الأمراض ، وإذا كنت ترتدي نظارة ، فاستشر طبيبك على أساس سنوي للحفاظ على مقاس نظر نظارتك   .

وبعد سن 40 ، راجع طبيب العيون مرة كل سنتين ،  بالإضافة إلى فحص المشكلات بدون أعراض مثل الجلوكوما ، غالباً ما يكون أطباء العيون أول من اكتشف حالات مثل السكري وارتفاع ضغط الدم  ، وإذا واجهت تغيرات في الرؤية في أي وقت مثل الضبابية ، فحدد موعدًا لرؤية طبيب العيون على الفور .

2.ممارسة بعض التمارين لعينيك مهم من أجل الحفاظ على النظر :

ستساعدك هذه التمارين البسيطة على الحفاظ على الرؤية المثلى  ، يمكنك ممارسة هذه التمارين أول شيء في الصباح ، و قبل وقت النوم ، أو في أي وقت تشعر عينيك بالتعب ، ولكن  تأكد من أن تكون يديك نظيفة وأن حالتك المزاجية مريحة ، أن الالتزام بالممارسة اليومية لهذة التمارين وقد ترى نتائج أفضل خلال شهر واحد .

  • دفء عينيك افركي راحة يدك معًا لتوليد الحرارة ، ثم ضعها على عينيك لمدة خمس ثوانٍ ، كرر هذا ثلاث مرات .
  • لف عينيك : ابدأ بالبحث للأعلى ثم  قم بعمل حركات دائرية ببطء في اتجاه عقارب الساعة 10 مرات وعكس عقارب الساعة .

فائدة شاي الروزماري

فائدة شاي الروزماري

شاي الروزماري ينعش أنفاسك :

سوف تتوقف بالتأكيد عن شراء معطرات الفم بمجرد أن تعلم أن شاي الروزماري قد يقاوم رائحة الفم الكريهة ويساعد في الحفاظ علي صحة فمك أيضا ، وذلك عندما تستهلك شاي الروزماري بانتظام ، حيث أن الخصائص  المضادة للبكتريا الموجودة في الشاي ستدمر البكتيريا الموجودة في فمك  والتي تتسبب في هذة الرائحة الكريهة  .

6.يخفف شاي الروزماري من تهيج الجلد :

يمكنك تضمين شاي الروزماري في حمام الفقاعة الخاص بك ، ويعتبر هذا مثالي بالفعل  للأفراد الذين يعانون من مشاكل في الدورة الدموية الضعيفة والأمراض الجلدية ، مثل الصدفية.

7.يحسن شاي الروزماري حالة الجلد :

يحتوي شاي روزماري على مكونات مهدئة وشفائية تساعد على تحسين حالة بشرتك ، حيث إنه يعتبر مصدر سريع للتخفيف من الالتهابات الناجمة عن حب الشباب أو العيوب وإزالة ندبات حب الشباب القديمة ، كما  يمكن أن يصبح شاي الروزماري أيضًا مصدرًا للترطيب ، وستظل بشرتك رطبة على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع ، و سيؤدي ذلك إلى توهج دائم على وجهك ، وذلك عندما تمتص بشرتك العناصر الغذائية الموجودة في الشاي ، وتبدأ في تجديد الخلايا التالفة والجافة بسرعة .

 8.يساعد شاي الروزماري علي تحسين الذاكرة :

يؤكد أخصائيو التغذية بأن روزماري هو مركز قوي للكثير من العناصر الغذائية الضرورية لتحسين الذاكرة كما أنه  يمكن أن يزيد من إدراكك أيضًا  إذا تم تناوله بانتظام في سن مبكرة ، فهو يعمل علي تأخير ظهور الأمراض المرتبطة بالعمر مثل مرض الزهايمر والخرف .

9.يساعد علي تحسين الصحة النفسية :

تتضمن المحافظة على الصحة النفسية مزاجًا مستقرًا وعقلًا واضحًا وخفض مستويات التوتر والقلق ، وقد أظهرت الدراسات أن عدم التوازن الهرموني يؤدي إلى زيادة مستويات التوتر ، وإذا لم يتم علاجه في الوقت المناسب ، فإن الإجهاد يمكن أن يضر بصحتك النفسية ، ولكن يمكنك تحسين الحالة عن طريق شرب شاي الروزماري حيث يتم تحميل هذا الأخير مع المكونات التي تساعد على تحسين صحتك النفسية ، و عندما تستهلك الشاي يوميًا وبأنتظام  ، فإن صفاته المهدئة ستبقيك في حالة مزاجية  جيدة وتتيح لك تجربة الهدوء أيضًا  لذلك ، لا تنس أن تصنع لنفسك كوبًا دافئًا من شاي إكليل الجبل بعد يوم طويل ومرهق.

10.يساعد شاي الروزماري علي التخلص من السموم :

يعمل شاي الروزماري بمثابة detoxifier وذلك  لكونه مدر للبول في الطبيعة  ويساعد على إزالة الكميات الزائدة من الأملاح والسموم والمواد الكيميائية والدهون بشكل فعال ، ولذلك يفضل أخصائيو التغذية تناول شاي الروزماري للتخلص من سموم الجسم لأنه طبيعي ولا يؤذي أعضاء الجسم عندما تستهلكه و لذلك حاول دمجه في روتينك اليومي لأن إزالة السموم يمكن أن تحمي جسمك من العوامل الضارة بالصحة الداخلية  .

كيفية تحضير شاي الروزماري :

 المكونات المطلوبة :

  • حفنة من أوراق الروزماري المجففة .
  • 1 كوب من الماء .
  • العسل ” أختياري ” .

طريقة التحضير :

قم بغلي  حفنة من أوراق الروزماري المجفف واتركها  في الماء لمدة 5-10 دقائق ، ثم قم بتصفيتها في كوب صغير مع تحليتها بالعسل ” أختياري”  ثم أستمتع بتناولها .

الروزماري وفوائده

الروزماري وفوائده

فوائد شاي الروزماري تجعله واحد من أقوى أنواع الشاي وأكثرها فائده وقيمة صحية فهو يعتبر من اهم الأدوية العشبية  التي تم استخدامها لعدة قرون وفي الوقت الحاضر ، لا يزال أخصائيو التغذية يفضلونه على أنواع أخرى من الشاي ، وذلك لأن عدد العناصر الغذائية الموجودة في هذة  العشبة أعلى بكثير من غيرها من الأعشاب ، كما أنه يحتوي على خصائص الشفاء وخصائص  مهدئه  والتي تجعله أكثر قيمة في صناعة الأعشاب ، حيث تشمل الفوائد الصحية لشاي روزماري تعزيز الدورة الدموية ، وتخفيف الآلام ، وتساعد على الهضم ، ومكافحة البكتيريا ، وتساعد على تنشيط أنفاسك ، ودعم الذاكرة الجيدة ، وتساعد على إزالة السموم من الجسم ، كما يشمل بعض المزايا الأخرى مثل تحسين حالة الجلد ، ومكافحة الالتهابات ، ودعم صحة الكبد وتحسين الصحة النفسية .

ما هو شاي الروزماري :

الروزماري هو عشب يعرف علميا باسم Rosmarinus officinalis. هو ينتمي إلى منطقة البحر الأبيض المتوسط. في العصور القديمة ، كان يستخدم على نطاق واسع لأغراض الطهي لعدة قرون كما كان له  شعبية لإضافة نكهة إلى المأكولات،   وبعد العديد من الدراسات التي أجريت على العشبة  اكتشف العلماء أن تناول شاي روزماري يمكن أن يعالج مختلف المشاكل الصحية الأخرى أيضًا.

القيمة الغذائية في شاي الروزماري :

  • النحاس 301 ملغ .
  • الالياف الغذائية 10 جم .
  • الطاقة 131 سعر حراري .
  • الحديد 65 ملغ .
  • المغنيسيوم 91 ملغ .
  • المنغنيز 960 ملغ .
  • النياسين 912 ملغ .
  • حمض البانتوثنيك 804 ملغ .
  • البروتين 31 جم .
  • البيريدوكسين 336 ملغ  .
  • ريبوفلافين 152 ملغ .
  • الثيامين 036 ملغ  .
  • فيتامين ج 21 ملغ .
  • الزنك 93 ملغ .

فوائد شاي الروزماري

1. شاي الروزماري يعزز الدورة الدموية :

 شاي الروزماري وكذلك زيت الروزماري يساعد على أداء وظيفة مهمة في جسمك وهي إنه يعزز وينتج خلايا الدم الحمراء ويسمح بالتدفق السليم للدم ، كما  تسهل هذه العملية أيضًا أنشطة التمثيل الغذائي التي ستتيح لجسمك امتصاص العناصر الغذائية التي تحصل عليها من الأطعمة المستهلكة .

أذا كنت تحتاج إلى دمج شيء ما في نظامك الغذائي اليومي الذي يوفر تخفيف الألم في حالة الألم الشديد ، ويفضل أن يكون ذلك خيارًا طبيعيًا غني بخصائص مسكنة ، فيمكنك تناول شاي الروزماري للقيام بهذه المهمة ، فإنه مصدر آمن للحد من شدة الصداع  كما ان شرب الشاي بانتظام يمكن أن يحد من تكرار حدوثه و يقال إن رائحة شاي الروزماري اللطيفة تعمل علي تهدئة الأعصاب المتوترة وتخفيف الألم .

3.يحتوي شاي الروزماري علي خصائص مضادة للجراثيم :

يتميز شاي الروزماري بأحتوائة علي خصائص مضادة للجراثيم ،  ويساعد شاي الروزماري بشكل فعال افي منع الالتهابات البكتيرية في معدتك ، ووفقا لدراسة حديثة ، فإن بكتيريا H. pylori – هي واحدة من أخطر مسببات الأمراض التي تسهم في قرحة المعدة بشكل متكرر ، وأظهرت هذة الدراسة انه عندما تستهلك شاي الروزماري بانتظام ، فإنه يعمل علي تقوية الخلايا والأنسجة الموجودة في معدتك ، ويساعد في منع الالتهابات البكتيرية في المعدة .

4.يساعد شاي الروزماري في الهضم  :

يمكن أن يصبح شاي الروزماري علاجًا منزليا ممتازًا عندما يتعلق الأمر بمعالجة الإمساك والانتفاخ وحتى الإسهال ، كما إنه يمتلك صفات مضادة للالتهابات و علاوة على ذلك ، يقترح أخصائيو التغذية أيضًا دمج ما لا يقل عن 3-6 حصص من شاي الروزماري خلال أسبوع للحفاظ على الهضم الصحي حيث يُعتقد أنه ينظم حركات الأمعاء غير المنتظمة جنبًا إلى جنب مع الجهاز الهضمي .

طريقة تحضير طبق التبسي

التبسي التبسي من الأطباق العراقية الشعبية الشهيرة، وسمي بذلك نسبة إلى طبق الوليمة الذي يوضع بداخل الفرن وتقدّم به هذه الأكلة، وتحتوي مكونات هذا الطبق على عناصر غذائية قيمة، كالفيتامينات، والكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف الغذائية، وهناك طرق عدّة لتقديم التبسي، ومنها: التبسي بالخضار، والتبسي باللحم،

والتبسي بالدجاح وغيرها، وسنقدم لكم في هذا المقال طريقة عمل تبسي القرنبيط، إضافة إلى تبسي الباذنجان، وتبسي الدجاج. تبسي القرنبيط المكوّنات: رأس من القرنبيط. أربع حبات من البندور مبشورة أو معصورة. مكعب من المرق. ملعقتان صغيرتان من ملح الليمون. ملعقتان صغيرتان من السكر. ثماني ملاعق من الزيت.

رشة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير: نقطع القرنبيط، ثم نسلقه، ونصفّيه من الماء. نضع كلاً من مبشور البندورة، ومكعب مرق الدجاج، والفلفل الأسود، والملح، والسكر، وملح الليمون، وأربع ملاعق من الزيت في وعاء، ونخلط المكوّنات جيداً. نضع أربع ملاعق من الزيت في صينية.

 

نغطس قطع القرنبيط في الصلصة، ثم نضعها في الصينية. ندخل الصينية في فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسّطة، ونتركها إلى أن يجف الماء منها، ويحمرّ وجهها قليلاً. نقدم تبسي القرنبيط إلى جانب الخبز، أو الأرز. تبسي الباذنجان المكوّنات: رأس من الباذنجان. حبتان من البطاطا. رأسان من البصل. قرنان من الفلفل. حبتان من البندورة. مئتان وخمسون غراماً من اللحم البقري المسلوق. أربع ملاعق صغيرة من معجون البندورة. ملعقة صغيرة من الكزبرة.

ملعقة صغيرة من الكاري. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. كأسان من الماء. كأس من الزيت للقلي. طريقة التحضير: نقطع الخضروات إلى حلقات. نسخن الزيت في مقلاة على النار، ثم نضيف البصل، ونحركه إلى أن يذبل. ننقل البصل إلى صينية فرن. نضع الباذنجان في ذات المقلاة التي حمّرنا بها البصل، ونقليه، وبعد ذلك نضعه فوق البصل. نقلي البطاطا في المقلاة،

ثمّ نضعها فوق الباذنجان. نقلي الفلفل بالمقلاة، ثمّ نضعه فوق الباذنجان. نضيف اللحم المسلوق إلى الصينية، ثم نضع فوقه حلقات البندورة. نضع معجون البندورة في وعاء، ثم نضيف إليه الماء تدريجياً مع التحريك. نضيف جميع البهارات، ثم نحرّك المزيج، ونصبّ الصلصة في الصينية. ندخل الصينية إلى فرن مسخّن مسبقاً إلى حرارة متوسّطة الحرارة،

ونتركها لمدّة عشرين دقيقة. تبسي الدجاج المكوّنات: أربع حبات من البطاطا مقطّعات إلى شرائح. دجاجة مقطعة إلى أرباع. خمسة سنون من الثوم. حبة من البصل مقطعة إلى شرائح. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ملح وفلفل أسود حسب الذوق. طريقة التحضير: نضع كلاً من الدجاج، وسنون الثوم، والبطاطا، والبصل في صينيّة. نصب زيت الزيتون فوق المكونات بالصينية،

ثم ننكّهها بكل من الملح، والفلفل الأسود، ونخلط جيداً. نغطي الصينية بورق قصدير، ثم ندخلها إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة متوسطة، ونتركها لمدّة ستين دقيقة. نخرج الصينية من الفرن، ثم نزيل ورق القصدير، ونعيدها إلى الفرة مرة أخرى، ونتركها إلى أن تنضج، ثم نقدمها.

تبسي الباذنجان المكوّنات ربع حبة من الباذنجان مُقشرة، ومقطعة إلى حلقات. نصف حبة من الطماطم مقطعة إلى حلقات. ربع حبة من البصل مقطعة إلى حلقات. نصف قرن من الفلفل الأخضر مقطع إلى حلقات. ربع حبة من البطاطا مقطعة إلى حلقات.

ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. كوب من الماء. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من ملح الليمون. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من خل التفاح. نصف ملعقة كبيرة من دبس الرمان. عودان من الكرفس. ورقتان من النعناع. ورقتان من الريحان.

نصف ملعقة كبيرة من البهارات. ملعقة صغيرة من السماق. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير نُسخن الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نُضيف البصل، ونحركه إلى أن يذبل. نُضيف الباذنجان، والبطاطا، والطماطم، والفلفل الأخضر بالتدريج.

 

صورة ذات صلة

 

نُضيف النعناع، والريحان، والكرفس، ونخلط جيداً. نضع الخليط في صينية فرن. نخلط كلّاً من الماء، وصلصة الطماطم، والبهار، والملح، والسماق، وملح الليمون، وعصير الليمون، ودبس الرمان. نسكب المزيج فوق الخضار، ونُدخل الصينية إلى الفرن، ونتركها مدّة ثلاثين دقيقة.

تبسي الدجاج المكوّنات حبتان من البطاطا مقطعتان إلى حلقات. حبتان من الباذنجان مقطعتان إلى حلقات. أربع حبات من البصل مُقطعات إلى شرائح. أربعة فصوص مدقوقة من الثوم. قرنان من الفلفل الأخضر مشويان ومُقطعان إلى شرائح. ملعقة كبيرة من دبس الرمان. ملعقة كبيرة من معجون التمر الهندي. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. كوب ونصف من عصير الطماطم. ملعقة من السكر. ملعقة صغيرة من الملح.

ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. دجاجة مسلوقة. مرق دجاج. زيت للقلي. طريقة التحضير نقلي كلّاً من البطاطا، والباذنجان، والبصل، ثمّ نضعها جانباً حتّى تبرد. نُشوح الثوم بالقليل من السمن، ثمّ نُضيف الفلفل، والطماطم ونُحرك. نُضيف دبس الرمان، والتمر الهندي، ومرق الدجاج، والبهارات،

ونستمر بالتحريك. نضع حلقات الباذنجان، والبصل، والبطاطا في صينية. نصف قطع الدجاج فوق الخضار في الصينية، ثمّ نسكب مرق الدجاج. نُدخل الصينية إلى فرنٍ مسخنٍ مسبقاً على حرارة 180 درجة، ونتركها مدّة عشرين دقيقة.