فوائد شجرة المورينجا

شجرة المورينقا :هي من الأشجار سريعة النمو ويمكن أن يصل ارتفاعها الى ما يقارب العشرة أمتار وهي شجرة من الشجر التي يتكاثر بالبذور وتعرف شجرة المورينقا بنموها في المناطق القاحلة والتي تعاني الجفاف حيث أن هذه الشجرة من الشجرالذي يتحمل الجفاف و شجرة المورينقا من الشجر الذي يتميز بسرعة النمو حيث أنه قد يصل ارتفاعها في أول شهرين الى ما يزيد عن مترين وكلما زاد الوقت زاد نمو هذه الشجرة أكثر فأكثر ، وتستخدم شجرة المورينقا في صناعة الزيت حيث أن أوراق هذه الشجرة تحتوي على نسبة 40% من الزيت وتزرع هذه الشجرة في عدة مناطق من العالم حيث أنها تزرع في جميع أنحاء هندوراس وجميع أنحاء أمريكا الجنوبية أيضا وتوجد في المناطق الأفريقية وفي أمريكا الاتينية ،
وتحمل شجرة المورينقا العديد من الفوائد حيث أنه يتم استخدام هذه الشجرة في الوقاية من الكثير من الأمراض التي قد تصيب الانسان وتستخدم هذه الشجرة أيضا كسماد وعلاج للتربة وتستخدم أيضا في تنقية الماء ولهذه الشجرة أيضا كثير من الاستخدامات مثل دخولها في المستحضرات الطبية والتجميلية وتدخل أيضا في طباعة المنسوجات والمبيدات الحشرية وتستخدم أيضا في تحضير مبيدات الفطريات وأيضا زيوت التزليق وتستخدم هذه الشجرة أيضا في انتاج الألياف والزخرفة وتستخدم أيضا كنوع من أنواع التوابل ولها أيضا استخدامات كثيرة وعديدة غير هذه الاستخدامات ،

 

كل جزء من شجرة المورينقا له فوائد معينة ومنفصلة عن الآخر فكل شيئ ينتج عن هذه الشجرة سواءا من الأوراق أو البذور أو الزيت هي مكونات صحية وصالحة للأكل وللاستخدام في الأغراض المختلفة مثل أغراض الطهي ونحو ذلك ، وتأكر أوراق شجرة المورينقا خضرة أو في السلطات أو في المخللات ، ومن المعروف أن بذور شجرة المورينقا التي لم تنضج بعد تستخدم في مختلف الأطباق بل وتعد أوراق شجرة المورينقا بديل صحي عن أكل اللحوم فأوراق هذه الشجرة تحتوي على نسبة عالية جدا من البروتين وخاصة البروتين النباتي

وتحتوي شجرة المورينقا أيضا على نسبة كبيرة من الأحماض الأمينية التي تعمل بدورها على مكافحة ومقاومة سوء التغذية عند الانسان ، وتحمل شجرة المورينقا من الفوائد الغذائية الكبيرة جدا نظرا لاحتوائها على الأحماض الأمينة التي يكافح سوء التغذية كما ذكرنا سابقا وتحمل شجرة المورينقا الكثير من الفوائد الصحية
حيث أن هذه الشجرة تستخدم منذ القدم في العديد من علاجات الآلآم التي تسببها الأمراض سواءاً كان ذلك من خلال أوراقها أو حتى بذورها أو حتى جذورها حيث أن اللحاء الغير طازج يعمل كمحفز للقلب وللدورة الدموية أيضا كما يعمل على خفض الحرارة ويستخدم كمضاد للاكتئاب ويستخدم أيضا كخافض لضغط الدم والكوليسترول ويستخدم أيضا كمضاد للأكسدة والسكر ويساهم في علاج أمراض الكد والجراثيم والفطريات وغيرها الكثير من الأمراض .

. القيمة الغذائية لنبات المورينجا يُبيِّن الجدول الآتي العناصر الغذائيّة الموجودة في كوب واحد (21غم) من أوراق نبات المورينجا:[٢] المادة الغذائية القيمة الغذائية طاقة 13 سعرة حرارية ماء 16.52 غراماً كربوهيدرات 1.74 غرام بروتين 1.97 غرام الدهون 0.29 غرام فيتامين ج 10.9 مليغرامات فيتامين أ 79 ميكروغراماً كالسيوم 39 مليغراماً بوتاسيوم 71 مليغراماً فوائد نبات المورينجا يحتوي نبات المورينجا على العديد من المركبات والعناصر الغذائيّة المهمّة التي تُكسبه الكثير من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان، ومن هذه الفوائد نذكر ما يأتي:

 

صورة ذات صلة

يعتبر مصدراً غنيّاً بمضادّات الأكسدة، التي تساعد على الوقاية من أضرار الجذور الحرّة المسؤولة عن عمليات الأكسدة، والتي قد تسهم في زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب، والسكري من النوع الثاني.[٥] يساعد على خفض مستويات السكر في الدم.[٥] يمتلك خصائص مضادّة للالتهابات. ويمكن التعبير عن الاتهاب بأنه الاستجابة الطبيعيّة للعدوى والإصابات التي يتعرض لها الجسم، ويشكّل حدوثه لفترات طويلة عامل خطر للإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والسّرطان.

٥] يساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدّم، وبالتالي فإنَّه يساعد على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب.[٥] يحمي من بعض آثار سمّية الزّرنيخ، والذي قد يؤدي إلى مشاكل صحيّة خطيرة في حال التعرض له لفترات طويلة.[٥] يحتوي على مركبات تثبّط نمو الخلايا السرطانية، ولذلك يُعتقد بأنه يساعد على الوقاية من السّرطان.[٦] يساعد على مقاومة العدوى، وذلك لامتلاكه خصائص مضادة للبكتيريا، ومضادة للفطريات، ومضادات للميكروبات.[٦] يساعد على الحفاظ على صحّة العظام وقوّتها؛ حيث إنَّه يحتوي على كميات جيدة من عنصري الكالسيوم والفسفور

.[٦] يُعتقد بأنّ المورينجا يساعد على علاج حالات الاكتئاب، والقلق، والتعب.[٦] يساعد على شفاء الجروح.[٦] يساعد على تقليل شدّة نوبات الرّبو، والحماية من تضيّق الشّعب الهوائيّة، كما تبيَّن أنَّه يساعد على تحسين وظائف الرئتين والتّنفس بشكل عام.[٦] يحتوي على مركّبات تساعد على منع زيادة سُمْك الشرايين، وبالتالي الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.[٦] يساعد على تعزيز الذاكرة.[