كيف تجعلين منزلك معطرا طوال الوقت

كيف تعلين منزلك معطرا طوال الوقت
المطبخ التونسيّ كلّ مطبخ من المطابخ يتميّز باعتماده على بعض من المكونات بشكل خاص وكذلك المطبخ التونسيّ ونذكر بعضاً من المكونات الخاصة به وهي: طحين القمح، وزيت الزيتون، والفلفل الأحمر، والأسماك، ولحم الضأن، بالإضافة للتوابل والعديد من الخضراوات، ولعلَّ أشهر الأطباق التونسيّة الشائعة، والمتعارف عليها تحديداً خارج نطاق تونس هي “الكسكسي”، الذي يمتاز بُطرق إعداده المتنوعة، والذي يعد بدوره الطبق التقليديّ الوطني فيها. وتالياً سنقدّم مجموعة من أشهر الوصفات التونسية، والتي ستضمّ طريقة إعداد طبق الكسكسي، الغريبة التونسية، وغيرها. الغريبة التونسية أو غريبة الحمص طبق الغريبة التونسيّة أو كما يُطلق عليه اسم غريبة الحمّص، من الحلويات التونسية المميّزة، التي يمكننا تحضيرها بطرق مختلفة. المكوّنات نصف كيلو غرام من مسحوق الحمص. نصف كيلو غرام من السكر الناعم. كيلو غرام من الزبدة. طريقة التحضير *نخلط كلاً من مسحوق الحمص والسكر. نضيف لاحقاً الزبدة، مع مواصلة عملية الخلط، للحصول على عجينة متماسكة. ننتقل من بعد ذلك لتشكيل العجينة على شكل أصابع صغيرة في حجمها.

 

نضع أصابع العجين في صينية مرشوشة بكميّة قليلة من الدقيق. توضع الصينية في الفرن حتّى تنضج، لمدة خمس وعشرين دقيقة. الغريبة التونسية بالطحين المكوّنات ثلث كوب من الدقيق العادي. كوب وربع من دقيق الحمّص. ملعقة كبيرة من الزيت النباتيّ. أصبع ونصف من الزبدة. نصف كوب من السكّر الناعم. طريقة التحضير نضع الزبدة في قدر على نار هادئة، مع الحرص على إزالة الطبقة الدهنية التي تظهر على السطح، ونتركها إلى أن يتغيّر لونها للون الذهبي. ننخل كلّاً من السكر الناعم، ودقيق الحمص، والدقيق العادي. نضع الزبدة الذائبة في وعاء، والمكوّنات التي قمنا بتنخيلها السكر الناعم، والدقيق العادي، ودقيق الحمص، مع خلط كافة المكونات وعجنها، إلى أن نحصل على عجينة متماسكة وملساء. نشكّل العجينة بشكل أسطواني، ثم نقطّعها لقطع متساوية بطول 5 سم. نضع قطع العجينة في طبق مدهون بالزبدة أو الزيت، وندخلها الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة. نضعها في الفرن عند الانتهاء من التبريد مدّة 15 إلى 20 دقيقة، على درجة حرارة 130م درجة. نتركها لتبرد، ثم تصبح جاهزة للتقديم. الكسكسي التونسي المكوّنات بصلتان مفرومتان. نصف كيلو غرام من الكسكس الخشن أو الناعم. قرنا فلفل أخضر حار. كيلو غرام من اللحم المقطّع لقطع كبيرة، كما يمكن استبدال اللحم بالسمك أو الدجاج. جزرتان. حبتان من الكوسا. ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. نصف كوب من الحمص المنقوع. حبتان من البطاطا. ثلاثون غراماً من السمنة أو الزبدة. ربع كوب من الزيت للطبخ. ملعقة كبيرة من الشطّة. ملح، وبهار التابل، وفلفل أسود. طريقة التحضير *نضع الكسكس في طنجرة، ونرشّ عليه القليل من الماء والملح، لنبلله قليلاً، ونضعه جانباً إلى أن يشرب الكسكس الماء كله. نضع الزيت في إناء ثم البصل فوق النار، لاحقاً نضع اللحم مع التقليب لمدة دقيقتين من الوقت. نضيف من بعد ذلك كل من الحمص،

 

معجون الطماطم مع التقليب، مع مواصلة عملية التقليب نضيف الشطّة والبهارات ثمّ الماء بمقدار ربع لتر. نفرك الكسكس حيث نفركه جيداً من خلال الاستعانة براحة اليد. نضع الكسكس على البخار لطهيه بنفس الطنجرة، وذلك لمدّة عشر دقائق. نرفع الكسكس عن النار، ثم نضيف القليل من الزبدة أو السمنة مع التقليب. نضع الخضراوات إلى أن تنضج في المرق المستخدم في طهي الكسكس على البخار. نرجع الكسكس فوق البخار عند الانتهاء من طهي الخضار. نُخرج الخضار من المرق عند الانتهاء، ونصبّ المرق على الكسكس بشكل تدريجيّ مع ضرورة التقليب، مع تغطية الكسكس إلى أن يتشرّب المرق. نقلي الفلفل الأخضر، مع وضع الكسكس في الطبق الخاص بالتقديم، ووضع كلّ من الخضار والفلفل على سطحه.

اهتمي ببشرتك في فصل الصيف

اهتمي ببشرتك في فصل الصيف
الأكل الليبي يعد المطبخ الليبي جزءاً من المطبخ المتوسطي ويتشابه بشكلٍ خاصٍ بالمطبخ الإيطالي، فعلى سبيل المثال: يتشابه في الباستا والعبمبر والعديد من المأكولات البحرية، أما المطبخ اللبيبي في الجنوب فهو يتشابه أكثر مع المطبخ العربي ويعتمدون أكثر على الفواكه والخضروات. شرمولة ليبية حارة المكونات خمس حبات من البندورة. ثلاث حبات من الخيار. ثلاثة قرون من الفلفل الأخضر الحار. حبة واحدة من البصل. ملح، حسب الرغبة. زيت زيتون.

 

زيتون مقطع إلى شرائح. طريقة التحضير يتم تقطيع كلّ من البندورة، والخيار، والبصل، والفلفل الأخضر إلى قطعٍ صغيرةٍ ثمّ يُضاف إليهم الملح وزيت الزيتون. يتم خلط الحليط جيّداً في وعاء، ثمّ يتم تزيينها بشرائح الزيتون الأخضر والأسود. يمكن أكلها مع لحمة التونا أو الجبنة الصفراء بسبب طعمها الحار اللاذع. المصير المكونات ربع كيلو من الفلفل الأخضر الحار. ربع كيلو من الخيار، متوسط الحجم. أربع حبات من الجزر. أربع حبات من اللفت. رأس من الثوم. ملح، حسب الرغبة. ضمة من الكزبرة الخضراء. كوب واحد من عشبة الكراويا. طريقة التحضير يتم تقطيع كل من الفلفل، والجزر، والخيار، واللفت إلى شرائح طويلة. يتم تقطيع الثوم إلى مربعات صغيرة. يتم خلط المقادير مع بعضها البعض، ثمّ تخلط مع الملح، والكراويا وتترك لمدة ساعتين أو ثلاثث ساعات. ثم يتم إحضار ماء مثلج و يضاف إليها، ثمّ تُفرم الكزبرة الخضراء فرماً ناعماً وتوضع على المقادير،} ثمّ توضع في طبق التقديم . كمونية المكونات كيلو من الكبدة. كمون، حسب الرغبة. أربع حبات من البصل. فلفل أخضر حار. ثلاث حبات من البندورة. كزبرة خضراء. رأس من الثوم. ملح، حسب الرغبة. زيت زيتون. بهارات طعام. طريقة التحضير يتم تقطيع الكبدة، والبصل إلى قطع متوسطة، ثمّ تُقلى بزيت الزيتون والثوم على النّار. بعد ذلك تضاف قطع الفلفل الحار الأخضر، والبندورة، وعندما تنضج تضاف الكزبرة الخضراء مفرومة إلى الخليط، ثمّ تضاف البهارات و الملح و بعد ذلك تصبح جاهزة للأكل. أرز بالخلطة الليبية المكونات كيلو من الأرز المسلوق.

 

نصف كيلو من لحمة الخروف. حبتان من البصل. أربع حبات من البندورة. أربع حبات من الفلفل الأخضرالحار. نصف كوب من الزيت. ماء. لوز. كبدة. زبيب. قرنفل. زنجبيل. قرفة. فلفل أسود حب. عود من اللحم. شوش زهر. حبهات ليبي. طريقة التحضير يتم تقطيع لحمة الخروف إلى قطع ثمّ يُضاف إليها الماء وتُسلق على النار. يضاف بعد ذلك إلى قطع اللحمة قطع البصل، وقطع البندورة، وقطع الفلفل الأخضر، و يتم سلقها مع اللحمة حتى تنضج. ثم تُرفع الخضار في وعاء آخر، ويضاف الأرز إلى ماء اللحم و يطبخ مع اللحم ثم يضاف إليه الخضار مرةً أخرى و تقلّب مع الأرز. يُقلى اللوز والكبدة ثم يوضعوا فوق الأرز مع الزبيب.

كيف تربين طفلك علي التقاليد و العادات الصحيحة

كيف تربين طفلك علي التقاليد و العادات الصحيحة
الأكلات الليبية يُعتبر المطبخ الليبي من ألذ الأطباق في الشرق الأوسط، ويتشابه المطبخ الليبيّ الشمالي بشكل كبير من المطبخ الإيطالي في الباستا، والعبمبر، ومعظم المأكولات البحريّة، أما الجزء الجنوبيّ من ليبيا فيفضّل إدخال الفواكه في أطباقه، مثل المشمش، والبرقوق، والتين، والبرتقال، وتتميّز تلك الأطباق بطعمها الحلو، وهناك من يفضل الأكل الحار في المطبخ الليبي، وسنقدم في هذا المقال عدة طرق لتحضير الأطباق الليبية الحارة.

 

كمونيّة المكوّنات كيلوغرام من الكبدة. ملعقة صغيرة من اليانسون المطحون. بصلتان كبيرتان. أربعة فصوص من الثوم. ملعقتان كبيرتان من الزيت. رشة من الملح. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. حبتان من الطماطم خضراوتان. ربع كوب من الكزبرة الخضراء، مفرومة فرماً ناعماً. قرنان من الفلفل الأخضر الحار. طريقة التحضير ننظف الكبدة جيّداً، ونتأكد من خلوّها من أي أجزاء إضافية لا تؤكل، ثمّ نقطّعها إلى مكعبات متساوية الحجم. نفرم البصل فرماً ناعماً جداً، ثمّ نقلبه على النار مع قليل من الزيت حتّى يلين، ثمّ نضيف إليه الثوم المهروس. نضع الكبدة في مقلاة البصل، ونقلّب جيّداً، ثمّ نضيف جميع البهارات مع التقليب، ونضع الطماطم الخضراء والفلفل الحار، ونقلبها، ثمّ نضع الكزبرة الخضراء ونقلبها لمدة دقيتين إضافيتين، ونقدم الطبق بجانب الأرز الأبيض. الكيما المكوّنات نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. ثماني بيضات كبيرة الحجم. بصلتان كبيرتا الحجم مفرومتان فرماً ناعماً. أربعة فصوص من الثوم المهروس. ضمة من الكزبرة الخضراء. حبتان كبيرتان من الطماطم. قرنان من الفلفل الحار. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. رشة من الملح. ملعقتان كبيرتان من الزيت. نصف كوب من الماء. طريقة التحضير نضع البصل في مقلاة واسعة مع القليل من الزيت،

 

ونقليه حتّى يتحمر قليلاً. نفرم ضمة الكزبرة فرماً ناعماً. نضع اللحم المفروم على البصل مع نصف كمية الكزبرة المفرومة على نار هادئة، ونقلب المكوّنات مع بعضها جيّداً حتّى ينضج اللحم، ويجف ماؤه. نضيف رشح الملح وكمية الطماطم بعد فرمها فرماً ناعماً، ثمّ نضيف كمية الماء إلى اللحم ونقلب، ونترك المزيج حتّى تتبخر معظم كمية الماء. نضع بيضة تلو الأخرى على مزيج اللحم، مع مراعاة أن يبقى صفار البيض متماسكاً دون تحريكه. نفرد كمية الثوم والكزبرة على وجه البيض، ثمّ نغطي المقلاة، ونترك المزيج على نار هادئة جداً، ثمّ نقدّم الطاجن مع الخبز. كسكسي بالخضار المكوّنات كوب من الكسكسي خشن الحبة. كوب من الماء المغلي. ربع حبة من الفليفلة الحمراء مفرومة فرماً ناعماً. ربع حبة من الفليفلة الصفراء مفرومة فرماً ناعماً. حبة من الكوسا كبيرة الحجم، مفرومة فرماً شبه ناعم. جزرة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. عود من البصل الأخضر مقطع إلى دوائر. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم فرماً ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير نضع الكسكسي والماء في إناء محكم الإغلاق، ويُفضّل طهي الكسكسي بالقدر الخاص به حتّى يُطهى جيّداً، ولا يتعجّن. نترك الكسكسي مدة عشر دقائق حتّى ينضج. نضع الفليفلة الصفراء، والفليلفة الحمراء، والبصل المفروم في قدر على نار متوسطة، ونقلب المكوّنات حتّى تذبل. نرفع القدر عن النار، ونضع المكوّنات جانباً، ثمّ نُعيد الكرّة لباقي الخضار. نقلّب الكسكسي بخفة بواسطة شوكة حتّى تفصل الحبات عن بعضها، ثمّ نُضيف كميّة الخضار المقليّة، ونقلّب المكوّنات حتّى تتداخل ببعضها. ننكّه الكسكسي بالملح والفلفل الأسود، ثمّ نضع زيت الزيتون وعصير الليمون. نسكب الكسكسي في طبق، ونقدّمه مع رشة من البقدونس على الوجه.

كيف تعرف ان زيت القلي اصبح فاسداً؟

كيف تعرف ان زيت القلي اصبح فاسداً؟

كيف تعرف ان زيت القلي اصبح فاسداً؟

يعد طهي الطعام عن طريق القلي في الزيت من أشهر الطرق وأكثرها شيوعاً، إلا أن هذه الطريقة لها العديد من المحاذير والمآخذ. وسنعرض في مقالنا هذا العلامات التي نستطيع عن طريقها تمييز فساد زيت القلي ، وهدرجة الزيوت وتزنخها، ثم التعرض لاستخدامات زيت الزيتون، والتعرف على مدة صلاحيته.

على الرغم من أن قلي الطعام في الزيت يعتبر من أكثر الطرق انتشاراً وشهرة على مستوى العالم في إعداد العديد من الوصفات الشهية والسريعة، ويقوم الناس بإعداد وجباتهم سواء في المنزل أو على المستوى التجاري باستخدام القلي، فكان لزاماً علينا أن نحذر من مخاطر هذه الطريقة وتبعاتها، بسبب تعرض الزيت للفساد شأنه شأن كل الأطعمة، وكيفية التعرف على فساد زيت القلي ، وتعرضه لعملية الهدرجة (التزنخ)، ثم سنتعرض إلى زيت الزيتون واستخداماته العديدة، وما هي مدة صلاحيته، وكيف يمكن استخدام زيت الزيتون بصورة آمنة وصحية لتحقيق أقصى فائدة مرجوة منه. علامات فساد زيت القلي هناك اعتقاد خاطئ لدى الكثير من الناس خاصة ربات البيوت أنه لا ضرر من الاستخدام المتكرر لزيت القلي، حيث يقومون باستخدام نفس الزيت لمرات عديدة في عملية طهي الطعام ولساعات طويلة.

 

 

 

كيف تعرف ان زيت القلي اصبح فاسداً؟
كيف تعرف ان زيت القلي اصبح فاسداً؟

 

غير أن الدراسات التي أجريت على أنواع عديدة من الزيوت أثبتت أن تكرار استخدام الزيت في عملية القلي والتي تستلزم بالتبعية وصول الزيت لمرحلة الغليان، تؤدي إلى تكسر الزيت وخاصة الفيتامينات التي تحتوي عليه، وتحدث مجموعة من التفاعلات الكيميائية التي ينتج عنها تكوين مركبات أخرى ضارة بصحة الإنسان  نتيجة وصول الزيت إلى ما يطلق عليه نقطة الانحلال. ومن شأن هذه المركبات الضارة أن تسبب صعوبة في امتصاص الجسم للدهون وترسبها على جدران الشرايين مما يؤدي إلى حدوث مرض تصلب الشرايين وارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم. كما أن هذه المركبات قد تتفاعل مع جسم الإنسان لتكون سبباً في الإصابة بالسرطان. التعرف على فساد الزيت ولتجنب أضرار القلي بالزيت هناك خمس علامات للزيت يسهل ملاحظتها بالعين حتى يمكن التعرف على مدى فساد زيت القلي أو صلاحيته للاستخدام. أول هذه العلامات هي لون الزيت. فاستخدام الزيت لمرات عديدة وعلى فترات طويلة وتعرضه للحرارة المستمرة يؤدي إلى اكتساب الزيت للون الداكن ويصبح مائلاً للسواد، وذلك بسبب احتراق بقايا المادة الغذائية القديمة فيه أو تركها في الزيت لفترات طويلة. أما العلامة الثانية فهي حدوث تغير في درجة لزوجة الزيت، ويحدث هذا التغير نتيجة تعرض الزيت لحالة الغليان أكثر من مرة، الأمر الذي يؤدي إلى حدوث تغير في جزيئات الزيت ومن ثم حدوث التغير في اللزوجة. وثالثاً، ملاحظة وجود رواسب في قاع الإناء، وهذه الرواسب ليس المقصود بها بقايا الطعام. أما العلامة الرابعة، فهي وصول زيت القلي إلى نقطة الانحلال، ويمكن التعرف عليها عن طريق تصاعد دخان لونه مائل إلى الزرقة، مع ملاحظة أن هذا الدخان يظهر قبل أن يصل الزيت لمرحلة الغليان. وأخيراً العلامة الخامسة، هي انتشار رائحة المادة الغذائية المطهوة أو رائحة تزنخ. تزنخ الزيوت والدهون ويعتبر ظهور رائحة التزنخ هي أكبر دليل على فساد زيت القلي، فالتزنخ دليل على أن هناك تغير كيميائي وتحلل قد حدث للزيت إما بسبب تعرض الزيت للحرارة العالية ولرطوبة المرتفعة، وهو ما يطلق عليه التحلل المائي للزيت، وإما بسبب تحلل بقايا المواد الغذائية التي سبق قليها في الزيت ولم تتعرض للاحتراق، وفي وجود عوامل مساعدة لعملية التحلل مثل رطوبة الجو، فإن التحلل ينتج عنه انطلاق حمض معين كريه الرائحة. غير أن فساد زيت القلي وإصابته بالتزنخ ليس بالضرورة أن يحدث نتيجة الاستخدام المتكرر للزيت، فيمكن أن يتزنخ الزيت بسبب عيب في التصنيع أو سوء في طريقة تخزين الزيت بعد استخلاصه من ثماره، كما يمكن أن يحدث التزنخ بسبب استخدام أوعية للطهي غير مناسبة من حيث المادة المصنوعة منها، فبعض الأواني رخيصة الثمن تكون مصنوعة من معادن تتفاعل مع الزيت عند تسخينه، ويؤدي هذا التفاعل إلى حدوث محفزات للأكسدة تعمل على تأكسد الزيت وتلوثه بالمعادن. نصائح القلي الصحي يراعى استخدم قدر من الحديد السميك في عملية القلي مع تجنب استخدام الأواني المصنوعة من الألومنيوم لأن الألومنيوم يفقد الحرارة بسهولة مما يؤدي إلى تشرب المادة المقلية بالزيت، كما أن استخدام أواني من الألومنيوم تسبب فساد زيت القلي لأن هناك احتمال لتفاعل الألومنيوم مع الزيت. يجب أن يكون القدر المستخدم في عملية القلي عميقاً على أن يصل الزيت لنصف جدار الإناء حتى نتجنب تطاير الزيت الساخن أثناء عملية القلي، كما يجب أن يكون القدر واسعا لدرجة كافية لتغطية النار من تحته لتجنب اشتعال الزيت. يجب دوماً عدم السهو أثناء عملية القلي، حيث يجب إخراج الأكل المقلي من الزيت في الوقت المناسب مع مراعاة عدم ترك بقايا لأن ذلك يعد أحد أسباب فساد زيت القلي يجب تجنب الاستمرار في عملية القلي لفترات طويلة يفضل ألا تتعدى الساعتين بشكل متواصل لأن ذلك يسرع من عملية تحلل الزيت وتفككه.

 

كيف تعرف ان زيت القلي اصبح فاسداً؟
كيف تعرف ان زيت القلي اصبح فاسداً؟

 

 

 

من المهم جداً بعد انتهاء عملية القلي أن يصفى الزيت جيداً وأن يحفظ في وعاء زجاجي محكم الإغلاق، ويوضع في مكان مظلم لتجنب فساد زيت القلي. مدة صلاحية زيت الزيتون يعد زيت الزيتون من أفضل أنواع الزيوت المفيدة لصحة الإنسان نظراً لما يحتويه من عناصر غذائية عديدة يستفيد منها الجسم ولها تأثير مباشر على صحته ونضارته. وكثيراً ما يستخدم زيت الزيتون كزيت للمائدة، أي يتم تناوله نيئاً، غير أنه يمكن أيضاً تناوله مطهياً أو استخدامه في القلي مع ملاحظة أن زيت الزيتون أكثر تأثراً بالحرارة، حيث أنه يتبخر عند تعرضه لدرجات الحرارة المرتفعة بخلاف أنواع الزيوت الأخرى. ولزيت الزيتون استخدامات عدة، فالبعض يستخدمه لأغراض طبية مثل زيادة مناعة الجسم، وتنظيم الدورة الدموية، والوقاية من أنواع عديدة من مرض السرطان، كما أنه يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم والوقاية من مرض تصلب الشرايين والإصابة بأمراض القلب، ويقلل من الإصابة بالسكتات الدماغية لكبار السن. كما أن لزيت الزيتون استخدامات في مجال التجميل والعناية البشرة، فهو يقوي الأظافر ويمنع تقصف الشعر ويحفظ للجلد رطوبته ويحارب ظهور علامات التقدم في السن مثل تجاعيد الوجه. ويمكن تمييز ثلاث أنواع من زيت الزيتون تبعاً لجودته:

البكر الممتاز وهذا النوع من زيت الزيتون هو الأغلى سعراً لأنه يستخرج من ثمرات الزيتون الطازجة، ويمتاز بلونه الذهبي ورائحته الطيبة، ولا يستخدم هذا النوع أبداً في القلي إذ يجب ألا يتعرض للحرارة. زيت الزيتون البكر وهو أقل جودة من البكر الممتاز، وأكثر تحملاً للحرارة، لذا فهو مناسب جداً لعمليات القلي الخفيف مثل إعداد وجبات السوتيه، كما أنه مناسب جداً لوضعه على السلطة. زيت الزيتون العادي هو الأقل جودة من بين أنواع زيت الزيتون نظراً لانخفاض القيم الغذائية به، وهو مناسب للقلي الخفيف ولكنه غير مناسب لوضعه على السلطة. وفي كل الأحوال فإن زيت الزيتون يباع في عبوات زجاجية مغلقة، وتكون فترة صلاحية زيت الزيتون في الزجاجة المغلقة عامين، إلا أنه بعد فتح الزجاجة ومع الوقت تقل مدة الصلاحية. ولتجنب فساد الزيت بعد فتح الزجاجة ينصح باستخدامه لمدة عام واحد على أكثر تقدير، ولا يتوقع أن يحتفظ زيت الزيتون بنفس طعمه ورائحته، ولكنه سيظل صالحاً للاستخدام. خاتمة تعرضنا في مقالنا للعلامات المميزة التي تدلنا على فساد زيت القلي وكيف نتجنب أضرار طريقة طهو الطعام عن طريق القلي، ثم قدمنا بعض النصائح التي تحول دون فساد زيت القلي والحصول على طعام مقلي صحي وآمن. وتكلمنا عن فوائد زيت الزيتون واستخداماته المتعددة، وأنواعه، وانتهينا إلى معرفة مدة صلاحية زيت الزيتون.

العناكب وبعض المعلومات عنها

العناكب وبعض المعلومات عنها

العناكب وبعض المعلومات عنها

حقائق عن العناكب وعن كيفية التخلص من العناكب المنزلية : ما هي العناكب وما هي الإسعافات الأولية لمن لدغه العنكبوت البني أو الأسود وكيف تتخلص من العناكب ؟

 

 

العناكب وبعض المعلومات عنها
العناكب وبعض المعلومات عنها

 

العناكب هي حشرات صغيرة تعيش في كل أنحاء العالم ويقدر عدد أنواعها ثلاثين ألف نوع ومعظم أنواع العناكب غير سامة  ولكن توجد أقلية منها سام ويؤذى الإنسان لدرجة أنه قد يؤدي إلى الوفاة والبعض الآخر يعتبر مفيد للإنسان فقد يستخدم للتخلص من الحشرات الضارة، كما تستخدم العناكب في مجال البحث حيث يستخدمها العلماء لتبين أثر المخدر عليها،  ويتكون جسم العنكبوت من قسمين القسم الأول وهو الرأس والقسم الثاني  وهو البطن، كما يمتلك العنكبوت ثمانية أعين، وإذا فقد العنكبوت إحدى رجليه تنمو له رجل أخرى. ويتكون بيت العنكبوت من أربعة خيوط كل خيط يتكون من أربعة خيوط أدق منه وكل خيط يخرج من أنبوبة خاصة في جسم العنكبوت، كما يستخدم العنكبوت بيته لصيد فرائسه . احترس من لدغة العنكبوت : معظم العناكب ليست سامة أو ضارة كما قلنا سابقا ولكن يوجد نوعين لا بد وأن احترس منهما وهما العنكبوت البني والعنكبوت الأسود . الإسعافات الأولية لمن لدغه العنكبوت البني أو الأسود : –     غسل مكان اللدغة جيدا  بالماء والصابون. –     وضع كمادات على مكان اللدغة . –     استخدام مضاد حيوي للوقاية من العدوى. –      الذهاب إلى أقرب وحدة صحية لتلقى العلاج المناسب . حقائق عن العناكب : 1)      يمكن للدغة العنكبوت الاسترالي قتل إنسان في أقل من ساعة ، كما أنيابه تستطيع اختراق الحذاء. 2)      لكي يتم استخلاص السم من العناكب يتم تخديرها بثاني أكسيد الكربون ثم يتم تمرير الكهرباء والتي تدفع السم من أنيابها إلى شعيرات رفيعة جدا داخل أنابيب صغيرة جدا . 3)      تقتل أنثى العنكبوت الذكر في ليلة الدخلة . 4)      تستطيع العناكب أكل الحشرات أكثر مما تأكله الوطاويط  والطيور عامة . 5)      معظم العناكب تستطيع السباحة على سطح الماء وعندما تشعر بوجود فريسة لها أسفل الماء فإنها تغوص لأسفل وتصطادها . 6)      تستخدم العناكب شعيرات دقيقة تغطى جسمها للتعرف على مناطق الخطر .   كيف تتخلص من العناكب ؟ : استخدام المبيدات الكيماوية ولكن تلك الطريقة خطيرة جدا كما أنها تحتاج إلى مساحة واسعة .

 

 

العناكب وبعض المعلومات عنها
العناكب وبعض المعلومات عنها

 

 

 

استخدام محلل النيكوتين : وهو جيد جدا في التخلص من العناكب ولكنه أيضا سام جدا وطريقة تحضيره بإضافة كوب مملوء بالمعسل أو تبغ السجائر إلى لتر ماء  ثم تتركها لمدة نصف ساعة، ثم تسكب ملعقة من الصابون السائل إلى الخليط ، ثم يصفى الخليط بقطعة قماش، ويكون الخليط صالحا لعدة أسابيع إذا تم حفظه في مكان آمن، ومن مميزات هذا الخليط أنه يمكن تصنيعه في المنزل وبأسعار رخيصة، كما أنه غير قاتل للحشرات الأخرى مثل النحل لأن يفقد صلاحيته بعد بضع ساعات من رشه على النباتات. استخدام محلول الثوم : وطريقة تحضيره تكون بإضافة تصف لتر من الماء إلى ثلاث فصوص ثوم مهروسين ثم إضافة أيضا ملعقة من الصابون السائل  ونتركه لمدة يوم كامل . الاهتمام بنظافة المنزل وخاصة بجوار الدواليب والبراويز ، كما يجب التخلص من المخلفات التي بجوار المنزل . قتل العناكب الضارة والتخلص من البيض يدويا .

توفير الكهرباء

توفير الكهرباء

توفير الكهرباء

فاتورة الكهرباء : يجب عدم استهلاك الكهرباء في المناطق غير المستغلة من المنزل، ولذلك سنعرض بعض الأساليب التي يتم من خلالها توفير الكهرباء وادخار المال

فاتورة الكهرباء وادخار المال : هناك العديد من الإجراءات والأساليب السهلة يمكن القيام بها في المنزل لتحقيق وفورا في استهلاك الكهرباء بهدف توفير فاتورة الكهرباء ، بما يساهم في ادخار المال. ويتم توفير استهلاك الكهرباء من خلال أجهزة التدفئة والتبريد للمنزل، وأنظمة سخانات المياه، والإضاءة، والعزل، هذا؛ ويجب عدم استهلاك الكهرباء في المناطق غير المستغلة من المنزل، ولذلك سنعرض بعض الأساليب التي يتم من خلالها توفير الكهرباء . توفير الكهرباء من خلال الأجهزة والمعدات الكهربائية : هناك الكثير من الأجهزة والمعدات الكهربائية الموجودة بالمنزل، حينما تكون في وضع التشغيل تستهلك كميات كبيرة من الكهرباء، هذه الأجهزة مثل التلفزيون والكمبيوتر وأجهزة الإسترو والألعاب، فحينما يتم ترك تلك الأجهزة في وضع الاستعداد فهي لا تزال تستهلك الكهرباء، ولذلك فلابد من إيقافها في حالة عدم استخدامها.

 

 

توفير الكهرباء
توفير الكهرباء

 

توفير الكهرباء من خلال أجهزة التبريد والتدفئة: يمكن تخفيض استهلاك الكهرباء من خلال التحكم في أجهزة تبريد وتدفئة المنزل، فعلى سبيل المثال؛ فإن رفع درجة حرارة تكييف الهواء في فصل الصيف يخفض من استهلاك الكهرباء، حيث أن تخفيض درجة حرارة التكييف لزيادة التبريد يزيد من استهلاك الكهرباء، كما يجب  التأكد من صلاحية المادة العازلة حول مجاري الهواء أو أنابيب الماء أو الغاز، وخاصة تلك الأجزاء التي تكون معرضة للهواء الخارجي وعمل الصيانة اللازمة للمادة العازلة كلما دعت الحاجة إلى ذلك، كما يجب التأكد من إغلاق النوافذ والستائر وذلك لوقف ولوج أشعة الشمس والهواء الساخن أثناء عمل جهاز التبريد، حتى يتم عمل الجهاز بطريقة جيدة والاستفادة بأكبر قدر من الهواء البارد، وقدرة الجهاز على الفصل بين حين وآخر، هذا؛ وتعتبر المراوح وسيلة رائعة لتبريد المنزل، كما أنها تستهلك كمية أقل من الكهرباء من أجهزة تكييف الهواء، أما في فصل الشتاء، فيتم ارتداء الملابس الدافئة أو وضع بطانية إضافية على السرير لتوفير استهلاك الكهرباء في المنزل في ذلك الفصل، وعندما يكون جهاز التدفئة في وضع التشغيل يجب التأكد من إغلاق النوافذ والأبواب. توفير الكهرباء من خلال استخدام السخانات الكهربائية : إن استغراق وقت أقصر للاستحمام يقلل من كمية المياه الساخنة الناتجة عن تشغيل السخان الكهربائي، فتسخين المياه باستخدام الكهرباء مكلف ويرفع من فاتورة الكهرباء ، هذا ويفضل التحول من السخانات الكهربائية إلى السخانات الشمسية أو سخانات الغاز التي تحقق وفورا كثيرة في فاتورة الكهرباء، هذا ويعد أيضاً عدم الغسل بالماء الساخن إلا في الحالات القصوى فقط واستبداله بالماء البارد من وسائل توفير الكهرباء. توفير الكهرباء من خلال الغسالات الكهربائية : يجب عدم تشغيل الغسالة الكهربائية في حالة وجود كمية بسيطة من الغسيل، والانتظار حتى تتجمع كمية مناسبة، وذلك لتفادي تشغيل الغسالة لمرات عديدة، كما أن استهلاك مجففات الملابس يستهلك كمية كبيرة من الكهرباء، ولذلك يجب الاستفادة من الهواء النقي الطبيعي، وبذلك تجف الملابس مجاناً، مما يؤدي إلى خفض فاتورة الكهرباء.

 

 

توفير الكهرباء
توفير الكهرباء

 

توفير الكهرباء من خلال الإضاءة : يمكن توفير استهلاك الكهرباء عن طريق التحول إلى مصابيح إنارة فلوروسنت، واستخدام مصابيح إنارة توفير الكهرباء، أيضاً يمكن استخدام أنظمة للتحكم في عمل المصابيح خصوصاً عند مداخل المنازل وإنارة الدرج والمرافق الصحية. توفير الكهرباء من خلال الثلاجة : يجب ضبط درجات حرارة الثلاجة والفريزر لتتناسب مع حجمهما ومحتوياتهما. حيث أن كل درجة أقل من اللازم ترفع من تكلفة فاتورة الكهرباء، كما يعمل استبدال الثلاجة الزائد عمرها عن 12 عام بواحدة جديدة على توفير استهلاك الكهرباء، هذا؛ وفي حالة وجود ثلاجة أو فريزر آخر  يجب عدم تشغيله فارغاً، لتوفير الكهرباء المستهلكة منه.

كيف تتعلمين الكروشيه بسرعة من النت

كيف تتعلمين الكروشيه بسرعة من النت

 

تعتبر الجوافة من أكثر أصناف الفواكه الموسميّة فائدة لصحة الإنسان؛ إذ إنّها غنية جداً بالكثير من المعادن والفيتامينات كفيتامين أ وفيتامين سي بنسبة تفوق تلك الموجودة في الحمضيات كالبرتقال أو الليمون، هذا وتتمتع الجوافه باحتوائها على كمية كبيرة من الألياف النباتية ومضادات الأكسدة، وهذا لا يقتصر فقط على حبة الجوافه فحسب، بل تتواجد أيضاً في أوراقها. أثبتت الدراسات أنّ الأوراق تحتوي على نسبة مضاعفة من المواد المقاومة للأمراض كالكاروتينات، والبوليفينول، والعفص، والفلافنويدات وغيرها التي تقف درعاً واقياً ضد الإصابة بالعديد من المشاكل الصحيّة المزمنة، وسنتطرق هنا لذكر أبرز الفوائد العلاجية الّتي نجنيها من استخدام أوراق فاكهة الجوافة: فوائد أوراقها تعالج أوراق الجوافة مرض ارتفاع الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، كما أنّ شرب مائها ينشّط عمل الكبد ويساعد على طرد السموم من الجسم، وذلك إذا تم الانتظام على شربه لمدة ثلاثة شهور تقريباً. تخفض الوزن الزائد وتساعد على محاربة السمنة المفرطة، حيث إنّها تمنع تراكم النشويات المعقدة وتحوّلها إلى سكريات. تفيد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي كالإسهال، من خلال شرب ماء الأوراق المغلي المخلوط بالقليل من دقيق الأرز مرتين يومياً إلى أن يشفى المريض تماماً، كما أنها تعالج بعض حالات التسمم الغذائي، والشعور بالغثيان، والرغبة في القيء، وتقتل الجراثيم المعوية، وتمنع انتشار الإنزيمات السامة في بطانة الأمعاء. تخفض من ارتفاع نسبة السكر في الدم، فهي تمنع امتصاص السكروز والمالتوز في الجسم، من خلال خفض امتصاص إنزيم ألفا. تساعد على علاج أورام السرطانات بأنواعها وبخاصة سرطان البروستاتا لدى الرجال الكبار في السن، كما تخفف من التهابات الرحم المؤدية إلى سرطانات الرحم فيما بعد.

تعالج بعض حالات العقم عند الرجال، وذلك لأثرها المباشر في زيادة عدد الحيوانات المنوية وبالتالي تساعد على زيادة فرص الحمل. تسرّع من شفاء الجروح وتساعد على علاج التهابات الأذن الداخلية، كما تمنع الإصابة بالحساسية بمختلف أشكالها. تحافظ على مستوى الهيموجلوبين في الدم، وتحمي أنسجة الكلى والبنكرياس والكبد من تراكم السموم فيها. فائدة أوراقها للكحة تفيد أوراق الجوافة في التخلص من السعال والبلغم المرافق له، وذلك من خلال غسل مجموعة من أوراق الجوافة جيداً ثم نقعها في إناء من الماء الدافئ لساعتين أو ثلاث تقريباً، ثم شرب منقوع الأوراق من كوب واحد إلى ثلاثة أكواب يومياً وخصوصاً قبل النوم بقليل، دون إضافة أي شي آخر إلى المنقوع، فهي طريقة مجرّبة وفعّالة في علاج السعال خلال فترة قصيرة

كيف تعرفين القماش الجيد من القماش الفاسد

كيف تعرفين القماش الجيد من القماش الفاسد
تتنوّع الفواكه التي يتناولها الإنسان، وتتنوّع أشكالها وألوانها ومواسمها، فهناك الفواكه الشتويّة وهناك الصيفيّة، وهناك الفاكهة البرتقاليّة، والحمراء، والخضراء، وهناك التفاح، والبطيخ، والمشمش، والرمان، والكرز، وغيرها الكثير من الأنواع الأخرى، ويعدّ الكريز أو الكرز أحد الفواكه المعروفة والمحبوبة وشائعة الانتشار بين الناس،

 

وتتميّز هذه الفاكهة بلونها الأحمر الجذّاب والشكل الجميل والطعم اللذيذ الحامض والحلو أيضاً، وتنتمي لعائلة الورديّات إلى جانب المشمش والخوخ، وللكرز العديد من الفوائد على الصعيدين الجماليّ والصحيّ بالإضافة إلى دخوله في بعض أطباق الحلوبات وتناولها بعد غسلها، وله لونان الأخضر والأحمر، ويتنشر في فصل الربيع، وتعتبر الولايات المتّحدة الأمريكيّة الموطن الأصلي لزراعة الكرز، ومنها يتمّ تصديره لكلّ دول العالم، وفي هذا المقال سنتحدّث عن فوائد الكرز بالتفصيل لتعمّ الفائدة. القيمة الغذائيّة للكريز تتكوّن فاكهة الكرز من العديد من الموادّ التي تحقّق الفائدة والنفع للإنسان الذي يتناولها، ومنها: مجموعةٌ كبيرةٌ من المواد المضادّة للأكسدة كالفلافونيدات والميلاتونين وغيرهما. مجموعةٌ من المعادن كالبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والنحاس، والفسفور وغيرها. عددٌ كبيرٌ من الفيتامينات وأبرزها (أ، هـ، ب،ج) . فوائد الكريز لفاكهة الكرز العديد من الفوائد، ونذكر منها مثالاً لا حصراً ما يلي: تنشيط وزيادة فعاليّة الكلى بسبب غناه بالبوتاسيوم. تنشيط الذاكرة وتقوية الدماغ، وتعزيز الوظائف المعرفية. غنيٌ بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمّة لصحّة الجسم. مصدرٌ مهمٌ من مصادر الطاقة. مقاومة الإصابة بالزكام والبرد والسعال. يحتوي الكرز على الألياف ممّا يمنح الشعور بالشبع،

وتقليل تناول الطعام، الأمر الذي يخفّف من الوزن وأيضاً حرق الدهون والشحوم تحت الجلد. يحتوي على العديد من الموادّ المضادّة للأكسدة مثل: (queritin, perillyl)، والتي تلعب دوراً في تقوية مناعة الجسم ومقاومة حدوث حالات السرطان المختلفة في جسم الإنسان. تخليص جسم الإنسان من السموم، وتحسي. ترطيب الجلد وتغذية البشرة وتجديد الخلايا، الأمر الذي يظهر البشرة صحيّةً ولامعةً ومشرقة. الحفاظ على ضغط الدم ضمن المستويات الطبيعيّة بالإضافة إلى تقوية عضلة القلب. علاج الالتهابات المختلفة. الحماية من الجلطات المختلفة وتصلّب الشرايين. تليين الأمعاء ومنع حدوث حالات الإمساك وتحسين عمل الجهاز الهضمي. علاج حالات تصلّب الشرايين. تسكين أوجاع المفاصل وعلاج حالات الروماتيزم وتشنجات العضلات. الحفاظ على مستوى الكولسترول في الدم. علاج الصداع المزمن والذي يسبّب الألم الشديد لصاحبه. التخفيف من الأرق والمساعدة على النوم بهدوءٍ وبدون اضطراباتٍ أو قلق. تنظيم عمليّات الأيض في الجسم. الوقاية من الإصابة بمرض السكري والتقليل من حالات الإصابة به.

كيف تكون محترف في صناعة الخشب

كيف تكون محترف في صناعة الخشب

التين هو إحدى أنواع الفاكهة التي تنضج في فصل الصيف، وقبل انتهاء موسمه يذهب بعض الناس إلى تجفيفه؛ حيث يجفّف بواسطة تعرضه إلى الحرارة، ممّا يؤدي إلى سحب الماء منه دون إضافة السكر عليه، لذلك يبقى محتفظ بعناصره الغذائية، كما أنّ المشمش أيضاً من الفواكه التي تنضج في فصل الصيف، ويجفّفه البعض حتى يبقى موجوداً على مدار العام دون انقطاع، بالرغم من أنّه يفقد بعض عناصره الغذائيّة. المعلومات الغذائية يحتوي المشمش المجفف على كل من: فيتامين أ، وفيتامين هـ، والبوتاسيوم،

 

ومضادات الأكسدة، ومركب البيتا كاروتين، والكربوهيدرات، والألياف الغذائية، والحديد، والسعرات الحرارية، أما التين المجفف يحتوي على كل من: فيتامين ك، والكالسيوم، وفيتامين إي، والبوتاسيوم، الألياف الغذائية، وحمض الفوليك، وحمض البانتثونك، وفيتامين أ، والصوديوم، وفيتامين سي، ومضادات الأكسدة، ومجموعة فيتامين ب المركب مثل: B1, B2, B3, B6. فوائد المشمش المجفف للمشمش المجفف فوائد كثيرة منها: يغذي البشرة ويرطبها وذلك لاحتوائه على فيتامين أ، ويجعلها نضرة وحيوية. يقي الجسم من أمراض السرطان وخاصّة سرطان الكبد. يساعد في بناء العضلات. يسرع من عملية تمثيل الجلوكوز في الدم. يكافح فقر الدم المعروف باسم مرض الأنيميا، وذلك بسبب احتوائه على كمية عالية من الحديد. يقي القلب من التعرض إلى الجلطات القلبية، وانسداد وتصلب الشرايين. يؤخر ظهور علامات الشيخوخة على البشرة بسبب احتوائه على فيتامين ج، كما أنه يقاوم الميكروبات المتواجدة على البشرة، ويقلل من التجاعيد.

 

يحافظ على صحة الأم الحامل، وجنينها بسبب احتوائه على الأملاح المعدنية، والفيتامينات. يقي الجسم من الإمساك وذلك لاحتوائه على الألياف الغذائية. إن كنت تعاني من مشاكل في المرارة، أو الكلى يجب تجنّب تناول المشمش المجفف وذلك بسبب احتوائه على الأوكسالات التي تساعد في تكوين الحصو في الكلى والمرارة. فوائد التين المجفّف تتلخص فوائد التين المجفف في أنه: يعالج الإمساك ويكافحه، فهو يعتبر مادة ملينة للمعدة، ومطهرة للقولون. يحافظ على صحة القلب ويقيه من الأمراض. يقوي الأسنان والعظام، وذلك لاحتوائه على الكالسيوم. يعالج ضغط الدم المرتفع. يخفض من مستوى الكولسترول في الدم. يخفض من خطر الإصابة بأمراض السرطان وخاصة سرطان الجلد. بديل عن الحلويات. يخفّف من الوزن الزائد وذلك لعدم احتوائه على المواد الدهنية المشبعة. إن كنت من الأشخاص المصابين بداء السكري، والكلى، والسمنة الزائدة يجب مراقبة الكمية المتناولة من التين المجفف، وذلك بسبب احتوائه على كميات كبيرة من السكر والبوتاسيوم.

كيف تتخلصين من فقر الدم

كيف تتخلصين من فقر الدم

يعتبر من الفواكه الاستوائية، من الفصيلة العشبية، وهو نوع من النباتات المعمّرة ذات الفلقة الواحدة، يصل ارتفاعه إلى 3-8 أمتار، وأزهاره متواجدة بشكل محمول على الحامل الزهري، وتنقسم لثلاثة أنواع وهي؛ أزهار مؤنثة، وأزهار خنثى، وأزهار مذكرة. تنتشر زراعة الموز في العديد من الدول، ومنها؛ الصومال، وموريتانيا، والسودان، ومصر، وتونس، والمغرب، والجزائر، وتتعدد الآفات التي تصيب الموز، ومنها؛ الأمراض الفطرية، والبق الدقيق، ودودة ورق القطن، والحشرات القشرية الحمراء والسوداء. مكونات الموز البوتاسيوم، وفيتامين (جأ،ب1،ب2،ب6،د)، والكربوهيدرات، والدهون، والبروتينات، والكالسيوم، والحديد، والمغنيسيوم، والفسفور، والصوديوم، والزنك، والنحاس، والسكريات، ومنها؛

 

السكروز، والغلوكوز، وسكر الفواكه، والألياف. فوائد الموز يمنح الجسم الطاقة والنشاط. يقي من الاكتئاب، والقلق، والتوتر، ويساعد الجسم على الاسترخاء. يخلص من الأرق. يعالج من فقر الدم(الأنيميا)؛ لاحتوائه على الحديد. يخفض من ضغط الدم المرتفع. يقضي على الإمساك؛ لغناه بالألياف الغذائية. يشفي من التهابات الجهاز الهضمي. يحد من قرحة المعدة وحموضتها. يقلل من نسبة الكولسترول الضار بالجسم. يشفي من المشاكل المتعلقة بالقلب. يعزز من دور الجهاز المناعي لمقاومة الأمراض. يفيد العظام وتقويتها. يخلص من الوزن الزائد؛ لدوره في عملية حرق الدهون. يقضي على الغثيان في فترة الصباح، والذي يصيب الحوامل بشكل خاص. يفيد الشعر ونعومته وتقوية بصيلاته. يخفض من درجات الحرارة العالية (الحمى). يحفّز من قدرة الدماغ للقيام بوظائفه. يساعد في الإقلاع عن التدخين؛ لاحتوائه على البوتاسيوم، والمغنيسيوم، وفيتامين ب. يُخلّص من التشنجات العضلية. يزيد من الرغبة الجنسية. يكافح من الأورام والسرطانات، كسرطان الكلى. أهم طرق للحفاظ على بشرة الوجه تقشير البشرة؛ ويمكن استعمال السكر البني مع القليل من الزيت وفرك بشرة الوجه به بواسطة حركات دائرية. تجديد خلايا البشرة؛ من خلال مزج ملعقة كبيرة من العسل مع ملعقة كبيرة من الموز المهروس واستعماله على بشرة الوجه. ترطيب البشرة؛ عن طريق استعمال أحد المواد الطبيعية المتواجدة في متناول اليد كالموز، أو التفاح، أو الأفوكادو، أو الكريمات والمرطبات التي تحتوي على مواد طبيعية. شرب كميات كافية من الماء. فوائد الموز للوجه يقضي على البثور والحبوب، كحب الشباب؛ لغناه بالزنك.

يرطب الجلد ويقيه من الجفاف؛ لاحتوائه على البوتاسيوم. يزيد من إنتاج الكولاجين؛ لتواجد فيتامين ج فيه. يزيل من آثار الندوب والحبوب القديمة. يقي الوجه من أضرار الأشعة فوق البنفسجية. يعالج من الأمراض التي تصيب الوجه، كالأكزيما والصدفية. يدخل في العديد من المستحضرات التجميلية والعناية ببشرة الوجه. يقضي على الحساسية التي تسببها بعض أنواع الحشرات. يكافح مظاهر الشيخوخة المبكرة؛ كظهور التجاعيد، وظهور الخطوط الدقيقة، ويشد بشرة الوجه. يفتح من لون البشرة، ويقضي على البقع الداكنة فيها. يوحد من لون البشرة.

كيف تعرف درجة الحرارة كل يوم بدون مشاهدة الاخبار

كيف تعرف درجة الحرارة كل يوم بدون مشاهدة الاخبار

إنّ السكر هو المسؤول عن إكساب الأطعمة لطعمها الحلو والمميز، وهناك ثلاثة أنواع من السكر، وهي سكر الجلوكوز والذي يعتبر من السكريات سريعة الهضم والامتصاص في المعدة، بالإضافة إلى سكر الفركتوز، وهو ما يطلق عليه اسم سكر الفاكهة، ويصنف تحت قائمة السكريات الأحادية، بالإضافة إلى سكر السكروز، وهو أحلى هذه السكاكر من ناحية الطعم، حيث إنه يحتاج إلى الإنسولين حتى يتم هضمه في المعدة،

 

ولذلك فلا ينصح بتناوله من قبل الأشخاص المصابين بمرض السكري، وفي هذا المقال سنقدم لكم نسبة السكر في التمر. فوائد التمر هناك العديد من الفوائد التي نحصل عليها جراء تناول التمر، والتي يمكن تلخيصها في النقاط التالية: تنظيم ضغط الدم، حيث إنّه يحتوي على نسبة قليلة من الصوديوم، بالإضافة إلى كميات كبيرة من البوتاسيوم. علاج اضطرابات الجهاز الهضمي، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف. الوقاية من الإصابة بفقر الدم أو الأنيميا، وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد. إدرار البول، وتنقية الكليتين من السموم، وبالتالي وقايتها من الإصابة بالأمراض أو الالتهابات. علاج الضعف الجنسي، وتقوية الانتصاب عند الرجال. الوقاية من الإصابة بأمراض العين، وعلاجها إن وجدت، هذا بالإضافة إلى تقوية حاسة السمع. التأخير من علامات التقدم في السن، وخاصة المتعلقة بأمراض الأعصاب والذاكرة. إمداد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة خلال اليوم، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من السكريات. نسبة السكر في التمر يضم المئة غرام من التمر مئتين وسبعين سعرة حرارية، كافية لأن تمد الجسم بالطاقة والحيوية، بالإضافة إلى العديد من المواد الغذائية اللازمة للحفاظ على صحته، حيث إنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد والبوتاسيوم، بالإضافة إلى الكالسيوم والمغنيسيوم وغيرها من الأملاح المعدنية الأخرى، والتي تشكل ما نسبته 1.32%. عدا عن كميات الألياف الكبيرة والبروتينات والفيتامينات المتعددة مثل فيتامين (ب) وفيتامين (ج)، ويشغل الماء أكثر من ثلث مكونات التمر، ولكن النسبة الأكبر من مكونات التمر هي الكربوهيدرات والسكريات التي تشكل ما يزيد عن 70% من حبة التمر الواحدة.

قد تختلف نسبة السكريات من حبة تمر إلى أخرى، بناءً على نوع التمر والظروف البيئية التي نَما فيها والتي تؤثر على مستوى الرطوبة فيه، بالإضافة إلى غيرها من العوامل الأخرى، ومن الجدير بالذكر بأن التمور بأنواعها تحتوي عادة على ثلاثة أنواع أو أقل من السكر، وهي سكر الجلوكوز والفركتوز بالإضافة إلى السكروز. أنواع التمور ونسبة السكر فيها فيما يلي بعض الأمثلة على أنواع التمور، ونسب السكر التي تحتويها: تمر مجهول: يحتوي على 34.33% من الفركتوز، 27.5% من الجلوكوز، 0.3 %من السكروز. تمر العجوة: يحتوي على 25.6% من الفركتوز، 34.5% من الجلوكوز، بالإضافة إلى 0.5% من السكروز. تمر خلاص: 34.97 فركتوز، 31.94 جلوكوز، ولا يحتوي على أي نسبة من السكروز، وهو مناسب لمرضى السكري، بالإضافة إلى تمرمكتومي، وتمر قطارة. تمر السكري الأحمر: 11.36% فركتوز، 14.96% جلوكوز، 40.41% سكروز، ومن الجدير بالذكر بأن هذا النوع من السكر لا يصلح لمرضى السكري، وذلك بسبب احتوائه على نسبة عالية من السكروز، شأنه شأن تمر السكري الأصفر، وتمر نبتة علي. نصائح لمرضى السكري بالرغم من احتواء التمر على كمية كبيرة من السكريات، إلا أن هذا لا يعني بأن مرضى السكري لا يستطيعون تناوله، ولكن هناك بعض الشروط، وهي اختيار أنواع معينة من التمر، والاعتدال في تناولها والابتعاد عن المبالغة حيث تعتبر 5 حبات من التمر كمية كافية خلال اليوم، بالإضافة إلى ضرورة استشارة الطبيب، والحرص على فحص نسبة السكر في الدم ومراقبتها باستمرار.

الادوات المختلفة في التنظيف

الادوات المختلفة في التنظيف

الادوات المختلفة في التنظيف

الادوات المختلفة في التنظيف
الادوات المختلفة في التنظيف

من الادوات المشهورة هي منفضة الغبار: هي اداة تحتوى على فرشاة من الريش بحيث تسهل التخلص من اي غبار متراكم على الاسطح. اكياس القمامة: هي عبارة عن كيس كبير مصنوع من مادة النايلون المقوّى ويستخدم لجمع القمامه. سلة القمامه: هي وعاء بلاستيكي متعدد الاحجام والأشكال يستخدم  لجمع القمامه. محارم ورقيه: عباره عن اوراق صحية تأتي معطره ومنها دون عطر، ولها عدة إستخدامات شخصيه ومنزليه خصوصاً فى الحمام. الممسحة: اداة مكوّنه من عصا بلاستيكيه مثبته في نهايتها قطعه من القماش او الاسفنج، وهى تستخدم لمسح الارضيات اوتجفيفها من المياه. اسفنجة غسيل الاطباق: نوع من الاسفنج الخشن تغطي سطحه سلكه معدنيه، تستخدم فى تنظيف الاواني، اوالقدور الكبيره والافران.

تنظيف البوتجاز,الفرن والشفاط ايضاً

الادوات المختلفة في التنظيف

تنظيف البوتجاز,الفرن والشفاط ايضاً

 

تنظيف البوتجاز,الفرن والشفاط ايضاً
تنظيف البوتجاز,الفرن والشفاط ايضاً

 

تخلصي سيدتي من البقع التى تعلق علي البوتجاز او الغاز بشكل يومي بدون إهمالها، يمكنك إستخدام الكلورك او مادة الخل، هناك عديد من مساحيق التنظيف   الجاهزه التى تساعد علي التخلص من تلك البقع في الفرن اوالغاز بسهوله ، الشفاط يجب ان تنظفيه أسبوعياً وأفركيه جيداً بإستخدام فرشاه نظيفه بعد ان تفكيه ثمّ قومي بتجفيفه ثم اعيديه الى مكانه.
حتى تتخلصي من رائحه القمامه: إغسلي سله القمامه بإستمرار، ولا تتركين القمامه فى المنزل لاكثر من يوم حتي لا تنبعث رائحه كريهه منها، اغلقي الكيس باحكام قبل ام ترميه للحفاظ علي البيئه وعدم تناثر القمامه, وبهذا يكون منزلك نظفياً.

رتبي منزلك ليتظهر نظافته

يمكنك تنظيف وترتيب منزلك فى نصف ساعه و اقل إذا قمتى بعمل جدول للترتيب وتخصصى كل يوم للقيامِ بعملِِ واحدِِ.

اغسلى الحمام يوميا للحفاظ عليه من الروائحِ الكريهه بدايه  لمعى المغسله باى  جل تنظيف او مسحوق وافركى الكراسى والبانيوه وتأكدى خلّوها من تكتل الفطرياتِ المتكونه مع الرطوبه وارمى القمامه من سله المهملات كل يوم  واحرصى على توفر الصّابون والمنشفه النظيفه.
****************************

تغيير ملايات السراير  بغرف النوم كل يومين ِيحفظ الفرش من الحشراتِ ونغير الوسائدِ كل ثلاثِ أشهر ونضع غطاء قطني ليمتص العرقِ ثم نغيرها يومياونستبدلها بغيرها.

********************************
وفي المطبخ نفصل بين الملاعقِ و الاطباقِ و الكؤوسِ والاوانىِ وخصصي  اسفنجه غسيل لكل منها .
استعملى جلّ التنظيف باللمون لانه يُحافظ على نعومه اليدين واستعملى القفازات المطاطه فى  الغسيلِ.

كيف تتحدث اللغة الفارسية بطلاقة

كيف تتحدث اللغة الفارسية بطلاقة

كيف تتحدث اللغة الفارسية بطلاقة

انشركة متخصصة و تعمل في مجال تنظيف المنزل و البيوت شركة تنظيف منازل بجدة ان النظافة هي المانع الاول و الرئيسي و الواقي من انتشار الامراض و الاوبئة ان شركة تنظيف بيوت بجدة تنصحكم بانه لابد من الاهتمام بالنظافة و التنظيف لكل المواقع و الاماكن السكنية و المنازل و البيوت من خلال العمل الجيد و المنظم . ان كل سيدة منزل ترغب في ان يبدو المنزل او البيت في احلي و اجمل و افضل صورة من خلال التنظيف الجيد و لكن عملية النظافة من العمليات الشاقة و التي تحتاج الي وقت و الي مجهود يصعب علي سيدة المنزل القيام به منفرده و بالصورة التي تتمنها لذلك فان كل سيدة منزل تبحث عن من يقوم بعملية التنظيف علي اعلي درجات الجودة و الدقة و الكفاءة و بالصورة التي تتشرف بها و تفتخر بها امام الضيوف للك فاننا ننصح كل سيدات المنازل و البيوت بالتعامل مع شركتنا الرائدة شركة التميز و التفوق و التحضر الشركة الاولي و المتخصصة في جميع انواع و اشكال النظافة و التنظيف الشركة المتوااجدة في كل بقاع المملكة و في كل احياء و مدن جدة انها شركتنا العالمية شركة تنظيف المنازل و البيوت بجدة. لا تتردد في استدعاء شركتنا للقيان بمهمة تنظيف المنزل فنحن نتشرف بتقديم افضل خدمة تنظيفية علي الاطلاق.

شركة تنظيف منازل بجدة

كيف تتحدث اللغة الفارسية بطلاقة
كيف تتحدث اللغة الفارسية بطلاقة

ان الخدمة التي تقدمها شركة تنظيف منازل و بيوت بجدة خدمة ذات جودة عالية و كفاءة لا نظير لها فاسعار الخدمة ايضا لا مثيل لها و لا مقارنة مع اسعار اي شركة اخري تعمل في مجال التنظيف و النظافة للمنازل والبيوت.

النتائج السلبية للتسربات بأنواعها!

النتائج السلبية للتسربات بأنواعها!

النتائج السلبية للتسربات بأنواعها!

 

النتائج السلبية للتسربات بأنواعها!
النتائج السلبية للتسربات بأنواعها!

 

من المعروف ان التسربات لها الكثير من الانواع والتي يعتبر ان هذه التسربات لها المخاطر التي يجب ان نحذر منها حتى نتجن آثار هذه المخاطر حتى لا نتكبد الخسائر, كما انه عليك الاتصال الفوري على شركة تنظيف بالرياض و شركة تنظيف منازل بالرياض التي تراها مناسبة لكي تقدم لك خدمات الكشف عن التسربات ومنها شركة كشف تسربات المياه بجدة و شركة مكافحة حشرات بالرياض , كما ان تسربات من الممكن ان ينتج عنها الرطوبة التي ينتج عنها انتشار الحشرات , لذلك التحرك الفوري للتخلص من الحشرات يجنبك كثير من المشاكل فبادر وتعاقد مع شركة كشف تسربات المياه بجدة و شركة نظافة في الرياض حتى تتخلص من الصراصير او اي حشرات اخرى منتشرة على الفور وبأفضل الانواع من المبيدات مع شركات التنظيف بالرياض .

 

لا تتردد عميلنا العزيز ي التعامل مع شركة افضل شركة مكافحة حشرات بمكة. ان مشكلة انتشار الحشرات و القوارض من المشكلات التي اصبحت خطيرة و تسبب القلق و التوتر لجميع الافراد لانها من المسببات الرئيسية و الاولية لا نتشار الافات و الامراض و الاوبئة لذلك فلابد من البدء في اتباع نظام علمي محدد للقضاء علي الحشرات و الافات و القوارض بصورة علمية و منهجية حديثة للتاكد تمام من القضاء عليها و مكافحتها تمام لذا فعلي جميع العملاء الافاضل القدامي و الجدد التعامل مع الشركى المتخصصة في هذا المجال انها شركة الشركة التي لا تدخر جهدا ولا وقت و لا امكانيات في تحقيق الهدف الذي يرغب فيه جميع العملاء و هو القضاء علي الافات و الحشرات و القوارض. ان الشركةى تعتبر افضل شركة مكافحة حشرات في مكة مجربة نظرا لما تمتلكة الشركة من امكانيات و مهارات و خبرات و قدرات و تقنيات و كفاءات و امكانيات عالمية حيث ان الشرمى تتبع الاسلوب العلمي و التقني في العمل من اجل تنفيذ المهمة بالجودة العالية و الدقة المطلوبة ان شركتنا دائما بجواركم و تسعد بتقديم اتفضل الخدمات اليكم عملاؤنا الكرام من خلال فريق عمل فني متميز و حرفي علي اعلي درجات الحرفية و الخبرة و الدقة اننا نتواجد بجواركم فيجميع انحاء و احياء و مدن مكة حيث لنا عدة افرع في جميع المناطة بمكة. لا تتردد في التعامل م عشركتنا الاولي فيمجال مكافحة الحشرات و القوارض شركة في مكة.

 

شركة مكافحة الحشرات بمكة

شركة تنظيف منازل بجدة

شركة عزل اسطح بالطائف

شركة عزل اسطح بمكة

 

اننا نقد لكم عملائنا الافاضل الكرام خدمة مكافحة علي اعلي درجات الجودة و ايضا باسعار لا تقبل الممنافسة و لا المقارنة فاسعار خدمات شركة مكفحة حشرات بمكة لا مثيل لها و رخيصة و مناسبة لجميع السكان الافاضل لذا فنحن شركة من حيث الاسعار ارخص شركة متخصصة في اعمال مكافحة الحشرات والقوارض و من حيث الجودة الافضل في هذا المجال الفني الدقيق اننا الافضل دائما و اننا لسنا الوحيدون و لكننا المتميزون في هذا التخصص.

شركة ابادة الحشرات بمكة

ان الشركة تنصح جميع العملاء الافاضل بالاهتمام بالنظافة و عمليات التنظيف الدائم و المستمر لان النظافة هي الجهاز المناعي الاول و الرئيس المانع لا نتشار و تواجد الحشرات و الافات و القوارض لذا فان من النصائح التي نقدمها لجميع السكان الافاضل منها عدم ترك بقايا الاطعمة بعد تناول الوجبات و غسل المكان بعج الوجبات باستخدام المطهرات و المنظفات و كذلك مسح المطبخ باستخدام اقوي المنظفات و غير ذلك من الخطوات التنظيفية الهامة التي من شانها ان تمنع انتشار الحشرات زو الافات. كما ان التمكافحة يتم من خلال العمال المتخصصين و الفنين و المتميزين في مجال مكافحة الحشرات و القوارض و الافات حيث الخبرة الكبيرة و الدقة العالية ان العمل يتم تحت اشراف فني دقيق متميز و دقيق لضمان اتمام المهمة علي الوجه الاكمل و الافضل ان العمل يتم من خلال استخدام اقوي المبيدات و افضلها علي الاطلاق اننا نستخدم اقوي و احدث الاجهزة العلمية الحديثة و العالمية الصنع في المكافحة و الابادة للحشرات والقوارض

افضل شركة مكافحة حشرات بمكة

لا تتردد عميلنا العزيز في الاتصال بنا علي ارقام افضل شركاتمكافحةالحشراتبمكة شركة نحن نتشرف و نسعد بخدمتكم دائما وتقديم افضل الخدمات اليكم عملاؤنا الكراlم

هل تريد تنظيف بلا متاعب؟

هل تريد تنظيف بلا متاعب؟

هل تريد تنظيف بلا متاعب؟

 

هل تريد تنظيف بلا متاعب؟
هل تريد تنظيف بلا متاعب؟

 

من منا لا يريد ان تتم عملية التنظيف في المنزل وخاصة المنازل الكبيرة دون متاعب لانها تحتاج اى التخطيط والامكانيات والجهد الذي لابد منه حتى تكون النتائج متميزة وتكون نتيجة التنظيف الذي قمت به رائعة مع شركة تنظيف بالرياض , من الممكن ان تريح نفسك من كل هذه المتعب وتتعاقد مع شركة تنظيف بالدمام و شركة تخزين اثاث بالرياض والتي ستعطيكم افضل نتيجة تنتظرونها في شركات التنظيف بالرياض   , كما انكم ستتعاقدون وانتم مطمئنين ان الشركة اسعارها متميزة, كما ان شركة تنظيف منازل بالدمام و شركة تنظيف منازل بالرياض تعطي عملائها خدمات بها جودة وبسعر متميز , يوجد كثير من الوسائل التي من الممكن ان تستخدمها عزيزي القارئ عندما تقوم بالتنظيف , كما ان الامكانيات التي تستخدمها تساعدك ان تحصل على تنظيف ممتاز مع شركة كشف تسربات المياه بالرياض .

الدور الذي تقوم به الادوات التي تستخدم في التنظيف

الدور الذي تقوم به الادوات التي تستخدم في التنظيفالدور الذي تقوم به الادوات التي تستخدم في التنظيف

الدور الذي تقوم به الادوات التي تستخدم في التنظيف

الدور الذي تقوم به الادوات التي تستخدم في التنظيف
الدور الذي تقوم به الادوات التي تستخدم في التنظيف

في القديم من الزمان كان التنظيف يكون من خلال الادوات البسيطة البدائية فعلى سبيل المثال كان يتم استخدام مكنسة مصنوعة من الجريد, اما الان فتم استبدالها بالمكنسة الكهربائية والتي توفر الكثير من الوقت والجهد, كما انه الان يوجد الكثير من الادوات الحديثة ومنها الاجهزة التي تستخدم في تنظيف السجاد والموكيت مع شركة تنظيف منازل بالطائف , وايضاً المواد التي تستخدم في التنظيف حيث انها تساهم بالشكل الكبير في الحصول على نتيجة متميزة لذلكم الان اصبح التنظيف امراً سهلاً وخاصة ان كان من خلال احدى شركات التنظيف وشركة مكافحة حشرات بالدمام  و شركة نظافة في الرياض وايضاً يتم الاستعانة بشركة مكافحة حشرات بالرياض و شركة تنظيف خزانات بالطائف في الامور الاخرى ومنها مكافحة الحشرات مع شركة تنظيف بالطائف .

ادوات لابد منها في التنظيف عليك معرفتها

ادوات لابد منها في التنظيف عليك معرفتها

ادوات لابد منها في التنظيف عليك معرفتها

من المعلوم لاي شخص ان اعمال النظافة من الامور الشاقة والتي تحتاج كثير من الوقت والجهد وخاصة ان قامت بها سيدة المنزل بمفردها لذلك من المهم ان اردتي سيدتي ان توفري الجهد والوقت ان تتعاقدي مع شركة مكافحة حشرات بجدة لان الشركة لديها الامكانيات التي توفر عليك الكثير من التعب والمشقة التي تعانيها وقت التنظيف, قامت شركة نظافة بالرياض بتقديم كل الخدمات التي تبحثين عنها في التنظيف حتى توفر عليك ما تعانيه من مشقة عندما تقومين بتنظيف شقتك او منزلك, كما ان الاسعار مناسبة في شركة عزل خزانات بالرياض وستجدينها في متناول العملاء, كما ان خدماتنا شاملة بحيث لا تلجأين للبحث عن شركة اخرى تعطيك الخدمات التي تريدينها.

اتصل حالاً.

 

 

ادوات لابد منها في التنظيف عليك معرفتها
ادوات لابد منها في التنظيف عليك معرفتها

 

شركة نظافة بالرياض

عزيزي القارئ كما أشرنا من قبل ان التنظيف من الأشياء الشاقة والتي تجعل سيدة المنزل في استياء عندما تتراكم عليها تلك الاعمال لذلك شركة عزل اسطح بالرياض قامت بإنتاج خدمات في التنظيف متكاملة شاملة حتى لا تحتار كثيراً وتتعاقد معنا على الفور ولا تقلق من اسعار شركة نظافة بالرياض لانها ستناسبك بالفعل وهذا ما نهتم به حتى يكون العميل راضي بالفعل عندما يتعاقد معنا ويتعامل معنا, ننتظر اتصالك بنا عميلنا الكريم حتى تأخذ ما يناسبك من خدمات وبالجودة التي تتمنى ان تجدها في خدمات التنظيف ومن المحتمل ان تكون انك تعاملت مع غيرنا من قبل ولم تجد الشركة على المستوى الذي تبحث عنه لذلك لا تقلق عندما تتعامل معنا فإنك لن تندم , كما ان الطاقم يقوم بتنظيف الستائر وتجفيفها, تنظيف السجاد من البقع والموكيت ايضاً وتعقيمهم وتعطيرهم, تنظيف الحمام والمطبخ , تنظيف الحائط , تركيب ورق للحائط , تنظيف التكييفات, وغيرها من الاعمال الاخرى.

شركة نظافة بالرياض
شركة نظافة بالرياض

اتصل حالاً.